- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Цветная капуста — это не только любимый продукт вегетарианцев, но и полезный источник белков, витаминов группы В, магния и железа.
Выбирая на ужин вместо обычных котлеты из цветной капусты, вы не только разнообразите свое меню, но и съедите отличную порцию витаминов.
Запеченная капуста :
Цветную капусту мелко нашинкуйте и выложите на противень, застеленный пергаментом. Головку чеснока разрежьте пополам, уложите между измельченными соцветиями.
Приправьте капусту солью, зеленью и перцем. Сбрызните оливковым маслом. Выпекайте 25 минут при 200 градусах.
Приготовление котлет:
Лук нарежьте кубиками, обжарьте до золотистого цвета.
Охлажденную, запеченную капусту уложите в миску. Добавьте половину измельченных запечных зубчиков чеснока. Добавьте обжаренный лук и тертый пармезан.
Добавьте яйцо и молотые кукурузные хлопья или панировочные сухари. Приправьте солью и перцем. Перемешивайте, пока масса не станет достаточно мягкой, чтобы образовались аккуратные котлетки.
Посыпьте котлеты сверху измельченными кукурузными хлопьями или панировочными сухарями.
Жарьте на разогретом подсолнечном или оливковом масле примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Приятного тебе аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги