Куриные котлетки от Саввы Либкина — рецепт одесской мамы

Кстати, если любите баклажаны, то обязательно сделайте икру из них по рецепту от Саввы.

Советы от Саввы Либкина

• Постарайтесь найти крупные домашние яйца и не ленитесь приготовить фарш самостоятельно. 
• Савва не рекомендует отбивать фарш, как для обычных котлет, а просто тщательно перемешать. 
• Идеально, если вы будете жарить их на смеси растительного и сливочного масла. 
• Котлетки лучше всего подавать без гарнира, по 6-7 штук на порцию. 

Если же вы все-таки хотите гарнир, можете выбрать добавку к котлеткам на свой вкус: SHUBA собрала рецепты вкусных гарниров на любой вкус.

А на завтрак обязательно попробуйте приготовить налистники с ванильным творогом по рецепту Саввы Либкина.