- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Хачапури с шампиньонами — пикантная постная выпечка
- Автор
-
Виктория Вакив
![Хачапури с грибами]( "Хачапури с шампиньонами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:30
- часы приготовление
- 15
- минут подготовки
610
ккал
ккал
17 г
белки
22 г
жиры
85 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Хачапури с шампиньонами — это простой рецепт постной выпечки с насыщенным вкусом. Может быть отдельным блюдом и подаваться с салатом или идти как закуска.
Классическое хачапури по-аджарски никак не может украшать постный стол, но с нашим рецептом возможно все! Вместо сыра, яйца и сливочного масла — обжаренные шампиньоны с луком и чесноком. Уверены, что эта начинка вам тоже понравится.
Попробуйте также: Постный пирог с кабачками
Ищете что-нибудь такое же вкусное, но проще? Приготовьте жареную лепешку мекица из Болгарии.
Ингредиенты 12
Для теста
Для начинки
Шаг 1/5
В теплой воде растворите дрожжи и сахар. Оставьте опару на 10-15 минут. Затем добавьте просеянную муку, растительное масло, соль и замесите крутое тесто. Накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
Шаг 2/5
Для начинки очистите лук и чеснок и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и спассируйте овощи до мягкости.
Шаг 3/5
Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими пластинками. Добавьте их в сковороду и жарьте, помешивая, пока не испарится влага. Посолите, поперчите и перемешайте. Дайте начинке остыть.
Шаг 4/5
Тесто обомните и разделите на четыре части. С каждой скатайте шар, а из него сделайте продолговатые лепешки. Начините их грибной начинкой и заверните края «лодочками».
Шаг 5/5
Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15 минут. Подавайте горячими!
У нас есть еще кое-что вкусное и постное — пирожки с капустой на томатном соке. Никаких продуктов животного происхождения!
Похожие публикации
-
![Хачапури из слоеного теста]( "Хачапури из слоеного теста")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
«Ленивые» хачапури из слоеного теста — бюджетный вариант популярного блюда
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Хачапури из слоеного теста]( "Хачапури из слоеного теста")
-
![Хачапури на шампурах]( "Хачапури на шампурах")
Идеи- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить хачапури на шампурах
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Хачапури на шампурах]( "Хачапури на шампурах")
-
![Хачапури по-гурийски с яйцом]( "Хачапури по-гурийски")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Хачапури по-гурийски — с сыром и сваренными вкрутую яйцами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Хачапури по-гурийски с яйцом]( "Хачапури по-гурийски")
-
![Имеретинское хачапури — рецепт]( "Имеретинское хачапури")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Имеретинское хачапури — популярный грузинский хлеб с сыром
- Автор
-
Виктория Вакив
![Имеретинское хачапури — рецепт]( "Имеретинское хачапури")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги