top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Ленивое хачапури
Фото: Depositphotos

На кислом молоке: ленивое хачапури на сковороде

Автор
Ленивое хачапури
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки

Если молоко немного подкисло, не торопитесь избавиться от него, а используйте на кухне. Вы можете приготовить простые и быстрые хачапури на сковороде.

Будет этакий вариант по-украински! Если вам понравится, то приготовьте самые популярные виды хачапури по рецептам SHUBA.

Кислое молоко в этом рецепте выступает как разрыхлитель, поэтому можете не добавлять соду или другой вспомогательный ингредиент.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

В большую миску просейте муку, добавьте щепотку соли. Сделайте углубление, вбейте туда яйцо и добавьте простоквашу.

Шаг 2/5

Замесите тесто. У вас должно получиться тесто почти такое, как на оладьи.

Шаг 3/5

Добавьте тертый сыр сулугуни и размятый творог. Или по вкусу можете взять любой другой сыр.

Шаг 4/5

Разогрейте сковороду, растопите на ней сливочное масло и выложите тесто, разровняйте, чтобы получилась равномерная лепешка.

Шаг 5/5

Жарьте до готовности на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно