Предложения от «Сільпо»
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Капустяники с морковью: хороший выбор на обед и ужин
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Капустники]( "Капустники")
Ленивое хачапури на сковороде — рецепт на кислом молоке
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Ленивое хачапури на сковороде]( "Ленивое хачапури на сковороде")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 4
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
704
ккал
ккал
32 г
белки
17 г
жиры
100 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если молоко немного подкисло в жару или из-за отключения света, не торопитесь избавиться от него, а используйте на кухне. Вы можете приготовить простые и быстрые ленивые хачапури на сковороде.
Ингредиенты для ленивого хачапури на сковороде
Ленивое хачапури на сковородке — украинский быстрый вариант классического грузинского хачапури.
Кислое молоко в этом рецепте выступает как разрыхлитель, поэтому можете не добавлять соду или другой вспомогательный ингредиент. Сыр сулугуни — идеальный вариант, но при необходимости его можно заменить адыгейским, моцареллой или даже украинской брынзой.
Ингредиенты 7
Основные
Это интересно: Знакомство с грузинской кухней: самые популярные виды хачапури
Как готовить ленивое хачапури на сковороде
Шаг 1/5
В большую миску просейте муку, добавьте щепотку соли. Сделайте углубление, вбейте туда яйцо и добавьте простоквашу.
Шаг 2/5
Замесите тесто. У вас должно получиться жидкое тесто — почти такое, как на оладьи.
Шаг 3/5
Добавьте в тесто тертый сыр сулугуни и размятый творог.
Шаг 4/5
Разогрейте сковороду, растопите на ней сливочное масло и выложите тесто, разровняйте, чтобы получилась лепешка.
Шаг 5/5
Жарьте до готовности на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!
Такие хачапури станут отличным вариантом сытного завтрака или быстрым перекусом.
Рецепты хачапури
У нас еще много рецептов хачапури, как классических, так и адаптированных, а также быстрые варианты блюда.
Похожие публикации
-
![Лобиани с фасолью]( "Лобиани")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Лобиани — хачапури с красной фасолью
- Автор
-
Виктория Вакив
![Лобиани с фасолью]( "Лобиани")
-
![Пицца-хачапури с колбасой]( "Пицца-хачапури")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Неожиданное сочетание: пицца-хачапури
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пицца-хачапури с колбасой]( "Пицца-хачапури")
-
![Хачапури по-гурийски с яйцом]( "Хачапури по-гурийски")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Хачапури по-гурийски — с сыром и сваренными вкрутую яйцами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Хачапури по-гурийски с яйцом]( "Хачапури по-гурийски")
-
![Хачапури по-мегрельски — рецепт]( "Хачапури по-мегрельски")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Хачапури по-мегрельски — суперсырный грузинский хлеб
- Автор
-
Виктория Вакив
![Хачапури по-мегрельски — рецепт]( "Хачапури по-мегрельски")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Ірина Обертинська
два месяцы назадМені та моїм рідним дуже сподобався рецепт.
shuba.life
два месяцы назад@Ірина Обертинська, дякуємо за відгук! Теж дуже любимо цей рецепт :)
Валентина Вздульська
три месяцы назадЯкщо чесно, мені це хачапурі смачніше за оригінальне. У нього дуже сирний смак і нема враження, шо перевантажив шлунок дріжджовим тістом.
shuba.life
два месяцы назад@Валентина Вздульська, тааак) Є таке)