top banner
Лінивий хачапурі
Фото: Depositphotos

На кислому молоці: ліниве хачапурі на сковорідці

Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
704
ккал
32 г
білки
17 г
жири
100 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо молоко трохи підкисло, не поспішайте позбутися його, а використайте на кухні. Ви можете приготувати прості та швидкі хачапурі на сковорідці.

 Буде такий собі варіант по-українськи! Та якщо вам сподобається, то приготуйте найпопулярніші види хачапурі за рецептами SHUBA.

Кисле молоко в цьому рецепті виступає як розпушувач, тому можете не додавати соду чи інший допоміжний інгредієнт.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

У велику миску просійте борошно, додайте дрібку солі. Зробіть заглиблення, вбийте туди яйце та додайте кисле молоко.

Крок 2/5

Замісіть тісто. У вас має вийти тісто майже таке, як на оладки.

Крок 3/5

Додайте в тісто тертий сир сулугуні та розім’ятий кисломолочний сир. Або за смаком можете взяти будь-який інший.

Крок 4/5

Розігрійте сковороду, розтопіть на ній вершкове масло та викладіть тісто, розрівняйте, щоб вийшов коржик.

Крок 5/5

Смажте до готовності на середньому вогні по 5-6 хвилин з кожного боку. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно