- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Як хачапурі, тільки простіше: рецепт відкритих булочок з сиром
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Відкриті булочки]( "Відкриті булочки з сиром")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 2:10
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
292
ккал
ккал
11 г
білки
10 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Домашні булочки — це завжди про затишок і тепло, мамині руки, які вправно вимішують тісто, і смак, який не зможуть подарувати навіть всесвітньо визнані делікатеси.
Коли ми побачили на YouTube-каналі «Галочка-Кулінарочка» ці «човники» з тіста, наповнені великою кількістю сиру та зелені, то довго не вагалися — треба готувати! За формою вони нагадують хачапурі по-аджарськи, але не містять яйця, готуються зі звичайного твердого сиру й збагачуються великою кількістю зелені.
Читайте також
Ми вважаємо, що ці прості домашні булочки — ідеальна закуска для всіх, хто любить випічку (тобто майже для всіх!). Вони м’які, легкі й жувальні, наповнені великою кількістю твердого сиру, часнику та кропу.
Приготуйте також: Неймовірні булочки-гарбузики з яблучною начинкою
- Ви можете експериментувати з начинкою й використовувати сири різної твердості: від твердих, як пармезан чи чедер, до середньої твердості (ементаль, гауда, едам). Також можна спробувати кисломолочний сир, фету чи моцарелу.
Інгредієнти 10
Для тіста
Для начинки
Для змащування
Крок 1/5
У тепле молоко додайте цукор, сіль, сухі дріжджі, олію та перемішайте вінчиком. Порціями всипте борошно та замісіть еластичне м’яке тісто. Накрийте харчовою плівкою і залиште підходити на 1 годину.
Крок 2/5
Потім тісто обімніть, розділіть на вісім частин і скачайте кожну в кульку. Накрийте плівкою і залиште на 15 хвилин.
Крок 3/5
Кульки з тіста розкачайте в круглі коржики, згорніть їх невеликими рулетами, краї добре защипніть. Вироби викладіть на деко, зробіть на них надрізи, накрийте плівкою та залиште на 20 хвилин.
Крок 4/5
Для начинки в натертий твердий сир додайте вичавлений часник, подрібнену зелень і ретельно перемішайте.
Крок 5/5
Краї булочок змастіть жовтком, а в надрізи покладіть начинку. Викладіть булочки на деко і випікайте при температурі 180°C 20-25 хвилин. Готово!
Якщо ви хочете приготувати булочки для дітей, пропонуємо цей рецепт від SHUBA. Вони не містять начинки, тож ви можете наповнити їх тим, що любить ваш малюк.
Схожі публікації
-
![Булочки-бублики з кисломолочного сиру]( "Булочки-бублики з кисломолочного сиру")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Булочки-бублики з кисломолочного сиру — смачні й красиві
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Булочки-бублики з кисломолочного сиру]( "Булочки-бублики з кисломолочного сиру")
-
![Плетенки з абрикосами]( "Булочки-плетенки з абрикосами")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 2:30 год
- Складність приготування
- Середній
Простий рецепт, незабутній результат: булочки-плетенки з абрикосами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Плетенки з абрикосами]( "Булочки-плетенки з абрикосами")
-
![Булочки-равлики з маком]( "Булочки-равлики з маком")
- Час приготування
- 3:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Солодкі булочки-равлики з маком — рецепт зі Сватівщини
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Булочки-равлики з маком]( "Булочки-равлики з маком")
-
![Булочки з гарбузовою начинкою]( "Булочки з гарбузовою начинкою і карамеллю")
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Середній
Конкуренти сінабонів: пишні булочки з гарбузом і карамеллю на молоці
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Булочки з гарбузовою начинкою]( "Булочки з гарбузовою начинкою і карамеллю")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги