top banner
Маринованные шампиньоны
Фото: Depositphotos

Маринованные шампиньоны с болгарским перцем

Сложность приготовления
Средний
6
порций
40
минут приготовление
30
минут подготовки
76
ккал
6 г
белки
1 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Маринованные шампиньоны — отличная закуска, подходящая к разным блюдам. А если во время приготовления добавить к грибам болгарский перец, блюдо получится более ароматным и будет иметь насыщенный вкус.

Такой гарнир — это прекрасное украшение к вашему столу. Эти грибочки заменят магазинный вариант, а ваши гости захотят забрать этот рецепт себе. Также советуем приготовить салат из маринованных шампиньонов, о котором SHUBA писала раньше.

Попробуйте приготовить: Жареные баклажаны с чесноком на зиму.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/6

Грибы почистите влажной тряпкой от грязи, затем хорошо промойте под холодной водой.

Шаг 2/6

Нарежьте лук на тонкие кружочки. Удалите семена из перца и нарежьте его на тонкие полоски.

Шаг 3/6

Большую кастрюлю наполните водой, добавьте соль, сахар и все специи, кроме уксуса. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте грибы, проварите в течение 15 минут.

Шаг 4/6

Положите нарезанный лук и перец в грибы в кастрюлю и проварите еще 5 минут. В конце добавьте уксус, хорошо перемешайте.

Шаг 5/6

Переместите грибы с луком и перцем в стерилизованные банки, залейте оставшимся в кастрюле маринадом. Закройте банки крышками и хорошо закрутите.

Шаг 6/6

Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. После охлаждения храните грибы в холодильнике или в прохладном месте.

Читайте также, как замариновать вяленые томаты в подсолнечном масле. Более вкусного рецепта вы не найдете!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно