Горчица, семена
508 ккал
26 г белка,
36 г жиры,
28 г углеводы
*Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Калькулятор калорийности
гр.
= 508 ккал
Сухие семена горчицы широко используются в кулинарии для приготовления соусов, маринадов, консервации на зиму, салатов и т.д. Они придают блюдам легкую остроту и более интересный аромат.
Сухие семена горчицы являются основной составляющей для приготовления горчицы. Обычно их измельчают в порошок и смешивают с уксусом, водой и другими ингредиентами для создания пастообразного соуса горчицы. Горчицу могут не перемалывать, а просто смешивать с маринадом. Такую горчицу называют зерновой.
Важно заметить, что горчичные семена очень острые, поэтому добавляйте их осторожно с учетом ваших вкусовых предпочтений и того, насколько вы терпите остроту.
Власний Рахунок