top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Грибы в мясе
Фото: Depositphotos

Грибы в фарше — оригинальное блюдо на ужин, которого всегда мало

Автор
Грибы в мясе
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
184
ккал
11 г
белки
12 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовьте эти сочные мясные шарики с секретом внутри! Кстати, такая идея поможет сэкономить на фарше, но все равно подать на стол сытное блюдо.

Грибные, мясные, сырные — эти шарики действительно вкусные и станут хорошей заменой обычным котлетам. Вы можете их просто обжарить и есть, а можете полить пикантно-сладким соусом с вином и кетчупом.

Если вы любите более мясные варианты, приготовьте котлеты из свинины и индейки. Это интересное сочетание, которое вам должно понравиться.

Попробуйте: Особенно нежные куриные котлеты с добавлением булки

Ингредиенты 14

Основные

Для соуса

Шаг 1/5

Фарш выложите в миску, добавьте, яйцо, панировочные сухари, измельченный лук, соль, перец и хорошо вымешайте массу.

Шаг 2/5

Лист пергамента смажьте растительным маслом, выложите на него фарш, накройте вторым листом пергамента и раскатайте качалкой фарш в прямоугольный пласт. Порежьте его на 6 частей.

Шаг 3/5

На каждый прямоугольник фарша положите кусочек сыра, грибочек, соедините края фарша и сформуйте шарики.

Шаг 4/5

Разогрейте на умеренном огне сковороду с растительным маслом и обжарьте мясные шарики с двух сторон под крышкой по 3 минуты с каждой.

Шаг 5/5

Для соуса смешайте все ингредиенты кроме воды. Полейте шарики соусом, добавьте в сковороду воду и готовьте еще по 3 минуты с каждой стороны под крышкой, смазывая их полученным соусом.

Попробуйте другие вкусные рецепты:

Запеченные куриные котлеты с творогом
Фото: Depositphotos

Запеченные куриные котлеты с творогом

Просмотреть
Свиные котлеты в соусе
Фото: Depositphotos

Котлеты свиные в томатном соусе

Просмотреть
Котлеты по-киевски из фарша
Фото: Midjourney

Котлеты по-киевски из бревенчатой курятины

Просмотреть
Котлеты с рисом и луком-пореем
Фото: Depositphotos

Куриные котлеты с рисом и луком-пореем

Просмотреть
Котлеты в картофельной шубке
Фото: Depositphotos

Говяжьи котлеты в картофельной шубке

Просмотреть

Читайте, как приготовить особенно сочные мясные котлеты с капустой.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно