top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Котлеты с рисом и луком-пореем
Фото: Depositphotos

Интересный поворот: куриные котлеты с рисом и луком-пореем

Автор
Котлеты с рисом и луком-пореем
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки

Вашей семье понравится вкус куриных котлет с рисом и луком-пореем, а вам — то, что на их приготовление уйдет меньше часа.

Если вы устали от банальных рецептов котлет, мы идем к вам! Эти куриные котлеты с рисом и луком-пореем — одно из тех простых и сытных блюд, которые можно готовить круглый год. Оно имеет отличное сочетание вкусов и требует минимум времени для приготовления.

Лук-порей придает блюду сладкий привкус и помогает выполнить ежедневную норму по количеству съеденных овощей. А сочетание куриного мяса и риса — это классика, которая нравится всем.

Если вы или ваши родные не едите мясо, тогда на основе риса и овощей можно приготовить вкусные вегетарианские котлетки.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Рис промойте, залейте стаканом воды, посолите и сварите до готовности в течение 15 минут. Дайте остыть. Батон замочите на 10 минут, затем отожмите.

Шаг 2/4

Очистите лук-порей и чеснок и измельчите. Разогрейте сковороду из 20 мл масла и обжарьте лук до румяности.

Шаг 3/4

В куриный фарш добавьте яйцо, отварной рис, пассерованный лук, чеснок, батон. Посолите, поперчите, положите специи и хорошо вымешайте массу.

Шаг 4/4

Из полученной массы сформируйте котлеты и обжарьте на разогретом масле до румяности с двух сторон. Приблизительно по 4 минуты с каждой стороны. Добавьте немного воды и протушите под крышкой 10 минут. Подавайте горячими.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно