![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Вашей семье понравится вкус куриных котлет с рисом и луком-пореем, а вам — то, что на их приготовление уйдет меньше часа.
Если вы устали от банальных рецептов котлет, мы идем к вам! Эти куриные котлеты с рисом и луком-пореем — одно из тех простых и сытных блюд, которые можно готовить круглый год. Оно имеет отличное сочетание вкусов и требует минимум времени для приготовления.
Лук-порей придает блюду сладкий привкус и помогает выполнить ежедневную норму по количеству съеденных овощей. А сочетание куриного мяса и риса — это классика, которая нравится всем.
Если вы или ваши родные не едите мясо, тогда на основе риса и овощей можно приготовить вкусные вегетарианские котлетки.
Рис промойте, залейте стаканом воды, посолите и сварите до готовности в течение 15 минут. Дайте остыть. Батон замочите на 10 минут, затем отожмите.
Очистите лук-порей и чеснок и измельчите. Разогрейте сковороду из 20 мл масла и обжарьте лук до румяности.
В куриный фарш добавьте яйцо, отварной рис, пассерованный лук, чеснок, батон. Посолите, поперчите, положите специи и хорошо вымешайте массу.
Из полученной массы сформируйте котлеты и обжарьте на разогретом масле до румяности с двух сторон. Приблизительно по 4 минуты с каждой стороны. Добавьте немного воды и протушите под крышкой 10 минут. Подавайте горячими.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги