Рецепт особливих котлет з курячого фаршу — що потрібно додати

Name: Рецепт особливих котлет з курячого фаршу — що потрібно додати
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Українська
Ingredients: Рис 120 г; Курячий фарш 300 г; Батон, нарізаний 100 г; Цибуля порей 1 шт.; Часник, зубчики 3 шт.; Яйця курячі 1 шт.; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком; Приправа до курки за смаком; Олія соняшникова 60 мл

Автор: Вікторія Ваків
Складність приготування: Легкий

4
порції: 50
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

521
ккал

27 г
білки: 26 г
жири: 46 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вашій сім’ї сподобається смак цих цікавих курячих котлет, а вам — те, що на приготування піде менше, ніж година.

Якщо ви втомилися від банальних рецептів котлет, ми йдемо до вас! Ці курячі котлети з рисом і пореєм — одна з тих простих і ситних страв, які можна готувати цілий рік. Поєднання курячого м’яса і рису — класика, яка подобається всім, а порей робить котлети особливими.

Ніжний, слабкий смак порею відрізняється від більш гострого смаку звичайної цибулі, а приємний аромат додає свіжості й легкості, не переважаючи над іншими інгредієнтами. До того ж ця цибуля надає котлетам цікавої текстури.

Порей можна додати до фаршу, попередньо потушкувавши до м’якості. Або ж покласти свіжий, нарізаний тонкими кільцями, для надання хрусткості і цікавої текстури. В рецепті додається пасерована цибуля.

До речі, ось скільки може коштувати олія для ваших котлет чи інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

Якщо ви або ваші рідні не їсте м’яса, тоді на основі рису й овочів можна приготувати смачні вегетаріанські котлетки.