ru
ru
додай рецепт
Котлети з кабачками
Фото: Depositphotos

Бюджетне меню: м’ясні котлети з кабачками

Автор
Котлети з кабачками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
394
ккал
29 г
білки
22 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці котлети, приготовані з яловичини, кабачків і манної крупи, готуються лише 30 хвилин. Вони підходять для швидкої та простої вечері, а ще їх можна заморожувати.

Інгредієнти для м’ясних котлет з кабачками

М’ясні котлети з кабачками складаються з кількох простих інгредієнтів — яловичини, кабачків, манної крупи, часнику, цибулі, спецій та панірувальних сухарів. Але ви можете розширити список, якщо захочете, приготуйте томатний соус для більш виразного смаку.

Інгредієнти 9

Основні

Вам сподобаються також кабачкові котлетки без фаршу, що підходять для вегетаріанців.

Як готувати м’ясні котлети з кабачками

Для приготування котлет з кабачками потрібно зробити тільки три прості кроки.

Підготуйте інгредієнти

М’ясо помийте, поріжте шматками. Цибулю почистьте й розріжте на 4 частини, часник почистьте. Пропустіть шматочки м’яса, цибулі та часник через м’ясорубку.

Кабачок помийте, почистьте від шкірки, видаліть насіння і натріть на дрібній терці. Якщо кабачок геть молодий, шкірку не знімайте.


З фаршу сформуйте котлети

Все змішайте, додайте манну крупу, сіль, перець. Перемішайте. Сформуйте котлети й обкачайте в панірувальних сухарях з обох боків.

Обсмажте на сковороді

Розігрійте сковороду, влийте олію та обсмажуйте котлети з двох боків до рум’яності, приблизно по 4-5 хвилин з кожного боку.

Подавайте м’ясні котлети з кабачками гарячими!

Якщо є фарш і кабачки, можна приготувати ще й смачний кабачково-м'ясний коржик на сковороді від Тетяни Літвінової.

Читайте також

Рецепти з кабачками

Кабачкові оладки
Фото: Depositphotos

Ніжні всередині, хрумкі зовні: як приготувати деруни з кабачків

Ми звикли до того, що деруни — це картопляна страва, але насправді є й інші не менш смачні варіанти. Наприклад, деруни з кабачків, які можуть скласти достойну конкуренцію класичній версії.

Переглянути
Запіканка з кабачків
Фото: Depositphotos

Запіканка з кабачків, сиру і крекерів з хрумкою скоринкою

Літо — це час кабачків! Щоб ви не губилися в ідеях, що з них приготувати, радимо дещо дійсно варте уваги — запіканку з кабачків і сиру з додаванням хрумких крекерів.

Переглянути
Овочі у сметані
Фото: Depositphotos

Кабачки у сметані — рецепт ніжного літнього рагу на вечерю 

Кабачки — дивовижний овоч, а ще дуже скромний при своїй універсальності в кулінарії. Зате у цій страві він засяє у всій своїй красі! Приготуйте кабачки у сметані для легкої літньої вечері.

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно