ru
ru
додай рецепт
Котлети з грибами в томаті
Фото: Depositphotos

Котлети з грибами в томаті

Автор
Котлети з грибами в томаті
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки

Соковиті котлети з грибами в томатному соусі можна приготувати заздалегідь на кілька днів.

SHUBA пропонує рецепт зі свинячим фаршем, проте ви можете замінити його на інші види або приготувати котлети із фаршу асорті. Краще придбати печериці, але можна використати білі, лисички або інші свіжі гриби. Щодо спецій — можете додати орегано, базилік, часник, цибулю, кріп або петрушку. Зверніть увагу, що такі котлети готуються без хліба.

А ось іще кілька рецептів котлет для вас:

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

З шапок грибів зніміть шкірку та розріжте на четвертинки. Покладіть у чашу блендера та подрібніть.

Крок 2/5

Цибулю почистьте та подрібніть у блендері. Змішайте з грибами.

Крок 3/5

Додайте фарш, яйця, сіль та приправи за смаком. Добре перемішайте.

Крок 4/5

Вологими руками сформуйте котлети. Покладіть у сковороду з розігрітою олією та обсмажуйте по 4 хвилини з кожного боку.

Крок 5/5

Перекладіть котлети в каструлю. Помідори у власному соці перебийте у блендері та вилийте в каструлю. Тушіть котлети під закритою кришкою на маленькому вогні протягом 30 хвилин.

Такі грибні котлети можна поєднувати з безліччю цікавих гарнірів:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно