- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Рис по-грецьки — смачний гарнір із зеленню
- Автор
-
Ірина Ваків
![Рис по-грецьки]( "Рис по-грецьки")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
189
ккал
ккал
4 г
білки
0.56 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Рис по-грецьки — це корисний і смачний гарнір до будь-яких основних страв. Він досить універсальний, освіжаючий і підходить для тих, хто слідкує за своїм раціоном. Рис готуємо на курячому бульйоні й доповнюємо цибулею, часником, петрушкою і кропом.
Це чудовий і ароматний рецепт рису по-грецьки, що готується дивовижно просто. Спершу пасеруємо цибулю і часник, потім додаємо рис, за хвилину-дві заливаємо бульйоном. Коли рис приготується, додаємо зелень і подаємо.
Щоб рис точно вдався розсипчастим, ретельно промийте його до прозорої води. Радимо також використовувати лише довгозернистий (краще пропарений) рис для гарного результату. Навіщо ретельно промивати рис та як зварити розсипчастий рис, ми докладно пояснювали раніше.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/6
Цибулю почистьте і дрібно наріжте. Часник і зелень подрібніть.
Крок 2/6
Розігрійте оливкову олію у великій каструлі з кришкою на середньому вогні. Додайте цибулю і готуйте 3-4 хвилини, поки вона не стане прозорою і м’якою. Додайте часник і готуйте ще 30 секунд до появи аромату.
Крок 3/6
Додайте промитий рис і варіть (без рідини), поки рис не стане майже прозорим.
Крок 4/6
Додайте в каструлю бульйон, лимонний сік, сіль і перець. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння.
Крок 5/6
Зменште вогонь до мінімуму і варіть приблизно 20 хвилин, або поки рис не буде готовий, рідина має повністю вбратися. Зніміть рис із вогню та залиште під кришкою на 10 хвилин.
Крок 6/6
Відкрийте каструлю та додайте петрушку та кріп. Прикрасьте скибочками лимона і подавайте.
Смачного!
Такий рис чудово смакуватиме із сувлакі — грецьким шашликом.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Рис із травами]( "Рис із травами")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Найкращий у світі гарнір — рис Arroz Verde
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Рис із травами]( "Рис із травами")
-
![Рис з ананасом і горошком]( "Смажений рис з ананасом")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Екзотичне поєднання: смажений рис з ананасом
- Автор
-
Ірина Ваків
![Рис з ананасом і горошком]( "Смажений рис з ананасом")
-
![Рис]( "Рис в мікрохвильовій печі")
-
![Рис Nasi Goreng з яйцем]( "Рис Nasi Goreng з яйцем")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Дивуємо сім’ю — смажений рис Nasi Goreng з яйцем
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Рис Nasi Goreng з яйцем]( "Рис Nasi Goreng з яйцем")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги