Рис з ананасом і горошком
Фото: Depositphotos

Екзотичне поєднання: смажений рис з ананасом

Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
20
хвилин підготовки
535
ккал
12 г
білки
16 г
жири
86 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смажений рис — страва родом з Китаю, що популярна зараз у всьому світі. До того ж вона має дуже довгу історію — тільки уявіть, перші згадки про смажений рис датуються ще 6 століттям!

Очевидно, що за ці віки страва видозмінювалась сотні разів, а, враховуючи її розповсюдженість по всьому світі, важко навіть порахувати всі варіації. Основний інгредієнт — це зварений рис, а от додатки вже можуть бути різноманітні.

Вам сподобається: Кхао пад — тайський смажений рис з овочами

Як вам ідея приготувати щось цікавеньке? Наприклад, смажений рис з омлетом, ананасом, горошком і спеціями — виходить дуже смачно! Також радимо приготувати смажений рис з яйцем.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/3

Розігрійте олію у сковорідці-вок, додайте яйця так, щоб вийшов тонкий омлет. Коли омлет буде готовий, викладіть його на дошку і наріжте тонкими смужками.

Крок 2/3

Відваріть рис у підсоленій воді приблизно 15-20 хвилин до готовності. Ананас почистіть і наріжте шматочками.

Крок 3/3

Розігрійте олію, що залишилася. Подрібніть часник і зелену цибулю і викладіть у вок. Приправте за смаком. Обсмажте кілька хвилин, додайте рис, горошок, кунжутну олію і соєвий соус. Готуйте на сильному вогні, щоб всі складові добре прогрілися. Додайте ананас і смужки омлету та перемішайте. Прикрасьте кешʼю і подавайте!

Якщо ви любите страви з рисом, дізнайтеся важливу інформацію про те, як зробити білий рис більш корисним.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно