Рис з ананасом і горошком
Фото: Depositphotos

Екзотичне поєднання: смажений рис з ананасом

Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
20
хвилин підготовки
535
ккал
12 г
білки
16 г
жири
86 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смажений рис — страва родом з Китаю, що популярна зараз у всьому світі. До того ж вона має дуже довгу історію — тільки уявіть, перші згадки про смажений рис датуються ще 6 століттям!

Очевидно, що за ці віки страва видозмінювалась сотні разів, а, враховуючи її розповсюдженість по всьому світі, важко навіть порахувати всі варіації. Основний інгредієнт — це зварений рис, а от додатки вже можуть бути різноманітні.

Вам сподобається: Кхао пад — тайський смажений рис з овочами

Як вам ідея приготувати щось цікавеньке? Наприклад, смажений рис з омлетом, ананасом, горошком і спеціями — виходить дуже смачно! Також радимо приготувати смажений рис з яйцем.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/3

Розігрійте олію у сковорідці-вок, додайте яйця так, щоб вийшов тонкий омлет. Коли омлет буде готовий, викладіть його на дошку і наріжте тонкими смужками.

Крок 2/3

Відваріть рис у підсоленій воді приблизно 15-20 хвилин до готовності. Ананас почистіть і наріжте шматочками.

Крок 3/3

Розігрійте олію, що залишилася. Подрібніть часник і зелену цибулю і викладіть у вок. Приправте за смаком. Обсмажте кілька хвилин, додайте рис, горошок, кунжутну олію і соєвий соус. Готуйте на сильному вогні, щоб всі складові добре прогрілися. Додайте ананас і смужки омлету та перемішайте. Прикрасьте кешʼю і подавайте!

Якщо ви любите страви з рисом, дізнайтеся важливу інформацію про те, як зробити білий рис більш корисним.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно