ua
ua
добавь рецепт
Рис с зеленью
Фото: Depositphotos

Греческий рис — вкусный гарнир с зеленью

Автор
Рис с зеленью
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
10
минут подготовки
189
ккал
4 г
белки
0.56 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рис по-гречески — это полезный и вкусный гарнир к любым основным блюдам. Он достаточно универсален, освежает и подходит для тех, кто следит за своим рационом.

Для того чтобы блюдо получилось идеальным, всегда сначала промывайте рис под прохладной проточной водой в мелком ситечке, чтобы очистить от грязи или мусора. Кроме того, вода смоет с риса крахмал, из-за которого могут слипаться рисовые зерна во время варки.

Подавайте греческий рис с шашлыком сувлаки вместе с зеленью.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/6

Лук почистите и мелко нарежьте. Чеснок и зелень измельчите.

Шаг 2/6

Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле с крышкой на среднем огне. Добавьте лук и готовьте 3-4 минуты, пока он не станет прозрачным и мягким. Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд до появления аромата.

Шаг 3/6

Добавьте промытый рис и варите (без жидкости), пока рис не станет почти прозрачным.

Шаг 4/6

Добавьте в кастрюлю бульон, лимонный сок, соль и перец. Накройте крышкой и доведите до кипения.

Шаг 5/6

Убавьте огонь до минимума и варите примерно 20 минут, или пока рис не будет готов, жидкость должна полностью впитаться. Снимите рис с огня и оставьте под крышкой на 10 минут.

Шаг 6/6

Откройте кастрюлю и добавьте петрушку и укроп. Украсьте ломтиками лимона и подавайте.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно