![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Оливковое масло Extra Virgin — это оливковое масло самого высокого качества, которое производится из первого холодного отжима свежих оливок, без рафинирования и дезодорирования. Это позволяет сохранить все полезные вещества и вкусовые свойства растительного масла.
Оливковое масло Extra Virgin имеет более высокую кислотность и содержит больше фенольных соединений, что обеспечивает его характерный вкус и аромат.
Оливковое масло Extra Virgin содержит:
Оливковое масло помогает снизить воспаление в организме, так что полезно в профилактике некоторых видов рака. Оно также полезно для кожи, поскольку содержит большое количество витамина Е и антиоксидантов, помогающих оградить клетки от повреждений.
В 100 г оливкового масла содержится:
Оливковое масло Extra Virgin лучше подходит для блюд без термической обработки: салатов, соусов, таких как песто или майонез, поливки брускетт и т. д.
Оно хорошо подходит для выпечки хлеба, пиццы, фокаччи, приготовления пасты и ризотто.
В оливковом масле часто маринуют овощи и грибы, а также разнообразные консервы из рыбы и морепродуктов.
Для жарки масло Extra Virgin лучше не использовать, поскольку оно имеет низкую точку дымления.
Оливковое масло доступно для покупки в течение всего года.