Свежий тертый салат на три вкуса: порей, морковь, яблоко

Порей в основном готовят — жарят, варят, запекают. Но и сырой этот большой лук тоже великолепен. Возьмите для салата молодой овощ, он будет более нежным, и накрошите только белую и светло-зеленую часть стебля. Важно перед нарезкой тщательно промыть порей, например, таким способом:

Большую миску заполните холодной водой и окуните порей. Оставьте лук в воде на 5 минут, чтобы отделить и удалить все загрязнения. Затем извлеките порей из воды, разрежьте пополам вдоль и хорошо промойте его под холодной проточной водой.

Для заправки салата подойдет любое растительное масло первого отжима, если вы предпочитаете оливковое, узнайте, как его выбрать.

Для подкисления блюда можно выжать лимонный сок или добавить уксус. Вы также можете прочитать о самых распространенных видах уксуса.

Если вам нравится открывать неожиданные качества привычных продуктов, попробуйте приправить и подать по-новому банан.

• Журавлина в'ялена «Премія»®, 200г

  94 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Суміш для салату Serano з листям латуку, 100г

  99 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Буряк митий, 100г

  3 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Чіпси бананові «Повна Чаша»® смажені, 200г

  66 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Виноград білий без кісточки, 100г

  31 ⁹⁰ _грн

  Перейти

Предыдущий Следующий