top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Лук-порей
Фото: Depositphotos

Лук-порей, запеченный в духовке с паприкой

Автор
Лук-порей
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
161
ккал
2 г
белки
8 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если надоел картофель, капуста и другие овощи, подумайте о луке-порее на гарнир. Сладковатый пикантный вкус точно не оставит никого безразличным и блюдо мгновенно разойдется по тарелкам.

Этот рецепт запеченного лука-порея предполагает добавление разной паприки: сладкой и горькой. Но если вы не любите ее, всегда можно обойтись только перцем и солью или использовать другие любимые специи.

Мариновать лук-порей долго не нужно, достаточно хорошо вымыть овощ, перемешать руками с заправкой, чтобы она полностью и равномерно покрывала овощ и отправить в духовку.

Запеченный лук-порей станет идеальным гарниром практически ко всему, что вы подадите к столу. Как насчет того, чтобы подать их с куриной грудкой, свиной вырезкой, фрикадельками или рыбой?

Чтобы приготовить вкусную вегетарианскую еду, подавайте с вкусной полентой и сыром.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/6

Разогрейте духовку до 220 градусов.

Шаг 2/6

Вымойте лук, обрежьте корни, а также последние 2 см темно-зеленых концов. Нарежьте лук-порей вдоль, промойте под проточной водой, пока вся грязь не будет удалена.

Шаг 3/6

Нарежьте половинки лука-порея на более мелкие кусочки длиной около 10 см. Положите кусочки в форму для запекания.

Шаг 4/6

Смешайте масло и специи. Вылейте на лук и хорошо перемешайте руками, чтобы весь лук был покрыт маслом.

Шаг 5/6

Запекайте около 40 минут. Начните проверять через 25-30 минут примерно каждые 5 минут, ведь время запекания зависит от толщины половинок лука-порея. Готовый лук должен стать мягким, легко протыкаться вилкой.

Шаг 6/6

Перед подачей посыпьте нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно