- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Свиная вырезка в сидре
- Автор
-
Ольга Чубукова
![свиная вырезка]( "свиная вырезка")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 35
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
113
ккал
ккал
0.34 г
белки
0.38 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Аппетитная свиная вырезка, наполненная ароматами пряностей — идеальное блюдо для уютного обеда, семейного ужина или праздничного стола. Используйте для приготовления яблочный сидр высокого качества, жидкий мед или кленовый сироп.
Советы от SHUBA: воспользуйтесь при приготовлении кулинарным термометром для измерения температуры готового мяса — блюдо будет идеальным.
Подавайте запеченную маринованную свинину с соусами по вкусу. Это может быть знаменитый соус сальса или непревзойденный песто.
Примечание от SHUBA: Свиной вырезке нужно 8 часов на маринование.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/4
Смешайте в миске сидр, мед и 3 ст. л. соли. Измельчитель в ступке фенхель, перец горошком и кориандр. Добавьте корицу, перемешайте и пересыпьте в миску с сидром.
Положите мясо в пакет объемом 4 л с молнией или зажимом. Залейте маринадом и поставьте на 8 часов в холодильник. Можно замариновать свинину в кастрюле с крышкой.
Шаг 2/4
Перед приготовлением разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Выньте вырезку из маринада и обсушите.
Шаг 3/4
Выложите вырезку на противень с пергаментом и смажьте небольшим количеством оливкового масла. Запекайте мясо в течение 20-25 минут, пока термометр, вставленный в центр куска, не покажет температуру 51 градус по Цельсию.
Читайте также
Шаг 4/4
Извлеките противень из духовки и плотно накройте свинину фольгой. Перед подачей нарежьте свинину наискось ломтиками толщиной 1 см.
К замаринованной свинине очень подходит картофель по-гречески.
Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![свинина]( "свинина с кориандром, вином и гарниром из риса")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Афелия: свинина с кориандром и красным вином для романтического ужина
- Автор
-
Ольга Чубукова
![свинина]( "свинина с кориандром, вином и гарниром из риса")
-
![свинина Швайнебратен]( "свинина по-баварски с картофелем на тарелке")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Швайнебратен — свинина с корицей по-немецки
- Автор
-
Ольга Чубукова
![свинина Швайнебратен]( "свинина по-баварски с картофелем на тарелке")
-
![Свинина из брокколи]( "Свинина из брокколи")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Свинина с брокколи: рецепт из саги о ведьмаке
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Свинина из брокколи]( "Свинина из брокколи")
-
![Свинина в панировке]( "Шнитель")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Шницель по-немецки: свинная альтернатива венскому брату
- Автор
-
Ирина Вакив
![Свинина в панировке]( "Шнитель")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги