Рецепты
Рецепты
Завтрак

Супы и борщи

Основные блюда

Крупы и макароны

Салаты

Выпечка

Десерты

Дринкуем

Консервация

Для детей

Вся категория
Популярные рецепты

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

50 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки

Автор

Виктория Вакив

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыквенная каша на молоке с пшеном — простой способ приготовления

Автор

Пончитта Весельская

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

45 мин

Сложность приготовления

Легкий

Вкусные цукаты из тыквы в духовке на зиму

Автор

Пончитта Весельская

Полезности

Рейтинг

5

Комментарии

2

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Кукурузная каша — рецепт полезного зимнего завтрака от нутрициолога

Автор

Анастасия Голобородько

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

5 мин

Сложность приготовления

Легкий

Жареный рис с яйцом от Арнольда Шварценеггера — обед без забот

Автор

Юлия Зверькова
Лайфхаки
Хелси
Хелси
Правильное питание

Диетология

Хелси рецепты

Вся категория
Популярные рецепты

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

50 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки

Автор

Виктория Вакив

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыквенная каша на молоке с пшеном — простой способ приготовления

Автор

Пончитта Весельская

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

45 мин

Сложность приготовления

Легкий

Вкусные цукаты из тыквы в духовке на зиму

Автор

Пончитта Весельская

Полезности

Рейтинг

5

Комментарии

2

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Кукурузная каша — рецепт полезного зимнего завтрака от нутрициолога

Автор

Анастасия Голобородько

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

5 мин

Сложность приготовления

Легкий

Жареный рис с яйцом от Арнольда Шварценеггера — обед без забот

Автор

Юлия Зверькова

Главная
Рецепты
Греческая кухня
Картошка по-гречески: вкус лета и моря

Фото: Depositphotos

Картошка по-гречески: вкус лета и моря

Name: Картошка по-гречески: вкус лета и моря
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Греческая
Ingredients: Картофель 1.2 кг; Лимон 2 шт.; Куриный бульон 1/3 стаканы; Оливковое масло 1/4 стаканы; Чеснок, зубчики 2 шт.; Орегано 3 ст. л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль 1.5 ч. л.

Автор: Ольга Чубукова
Сложность приготовления: Легкий

6
порций: 45
минут приготовление: 15
минут подготовки

279
ккал

4 г

белки

11 г

жиры

43 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чудесные летние блюда всегда наполнены воспоминаниями об отдыхе или его предчувствием. Картофель по-гречески с лимоном — это однозначно летнее блюдо, в котором смешался морской соленый бриз и летняя свежесть греческих вечеров.

Воспользуйтесь легким рецептом и ощутите всю прелесть традиционной греческой кухни.

Ингредиенты ⁸

Количество
порций:

Основные

Картофель 1.2 кг

Лимон 2 шт.

Куриный бульон 1/3 стаканы

Оливковое масло 1/4 стаканы

Чеснок, зубчики 2 шт.

Орегано 3 ст. л.

Перец черный молотый по вкусу

Соль 1.5 ч. л.

Шаг 1/5

Установите решетку в нижней трети духового шкафа и разогрейте до 220 градусов. Смажьте противень с бортиками растительным маслом. Измельчите чеснок, нарвите листья орегано руками. Картофель очистите и нарежьте дольками 2.5 см. Выжмите сок из лимонов.

Шаг 2/5

Смешайте в миске лимонный сок, куриный бульон, оливковое масло, соль, чеснок, перец и две трети измельченного орегано.

Шаг 3/5

Выложите картофель на противень, полейте сверху заправкой и хорошо перемешайте.

Шаг 4/5

Запекайте картофель на нижней решетке духового шкафа, пока он почти не станет мягким, около 30 минут. Перемешайте и продолжайте жарить, пока картофель не станет мягким и золотистым, а сок не превратится в глазурь, еще около 10-15 минут.