top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Свиные ребрышки
Фото: Depositphotos

Свиные ребрышки с мятным песто на гриле

Автор
Свиные ребрышки
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
705
ккал
38 г
белки
59 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите приготовить ужин, который произведет впечатление практически на кого-угодно? Тогда вам обязательно нужно попробовать свиные ребрышки с песто на гриле! Идеально прожаренные, сочные и насыщенные вкусом, они полюбятся всем.

Те, кто любят готовить на гриле, точно знают, какими вкусными получаются свиные ребра. Чтобы усилить вкусовые впечатления от мяса, рекомендуем смазать их домашним соусом песто. К ребрышкам хорошо подойдут цуккини-гриль, которые тоже советуем готовить под песто .

Ингредиенты 10

Основные

Для песто

Шаг 1/4

Для песто мяту помойте, оборвите листики (несколько оставьте для декора). Чеснок почистите, пармезан нарежьте кусочками. Положите все в чашу блендера, добавьте миндаль, оливковое масло, соль, перец и взбейте в однородную массу.

Шаг 2/4

Мясо помойте и разрежьте на отдельные ребрышки. Цуккини помойте, обсушите и нарежьте кружочками. Смажьте мясо и кружочки цуккини песто с обеих сторон.

Шаг 3/4

Выложите мясо на горячую решетку барбекю и готовьте по 4-5 минут с каждой стороны. Затем положите в мясо цуккини и обжарьте по 2 минуты с двух сторон.

Шаг 4/4

Готовые ребрышки и кружочки цуккини выложите на блюдо, украсьте листиками мяты и полейте песто.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно