Фаршированные свининой яблоки — роскошное блюдо на Рождество
- Автор
- Пончитта Весельская
- 5
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 26 г
- углеводы
Сегодня SHUBA предлагает воспроизвести блюдо из фильма «Маленькие женщины», героини которого готовили к рождественскому завтраку сочные фаршированные яблоки.
Несмотря на то, что героини живут в эпоху гражданской войны в США и очень ограничены в средствах и продуктах, они нашли способ приготовить яблоки со свиными сосисками.
Но мы будем готовить не с сосисками, а с фаршем! Это совершенно не испортит атмосферу и настроение блюда. Кстати, а какая экранизация романа вам больше нравится?
Попробуйте также: Быстрый яблочный пирог из одного яблока
Ингредиенты 7
Основные
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок измельчите острым лезвием ножа.
Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжаривайте 7-9 минут.
Добавьте нарезанные средними кубиками помидоры и тушите под крышкой еще 5 минут.
У яблок срежьте верхушки, вырежьте сердцевину.
Мякоть не выбрасывайте: нарежьте ее мелкими кубиками и добавьте в фарш.
Нафаршируйте мясной начинкой яблоки.
Накройте яблоки срезанными верхушками, поставьте в духовку и запекайте 25 минут при температуре 200°C.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии