запеченные яблоки
Фото: Depositphotos

Яблочный день: пикантные запеченные яблоки

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
5
минут подготовки
427
ккал
1 г
белки
26 г
жиры
57 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Удивительно, сколько всего можно приготовить с яблоками — пироги, салаты, мясные блюда, компоты, но яблоки, запеченные в сливочном масле с щепоткой специй, совершенны сами по себе.

Творчество на кухне? А почему бы и нет? Готовьте пикантные ароматные яблоки и подавайте вместе с чаем, который имеет небольшой, но весьма привлекательный секрет!

Рецепт черного чая от Джейми Оливера

Рецепт запеченных яблок

Примечание от SHUBA: используйте плоды сортов Эвита, Джонаголд, Гренни Смит и любые засахаренные кусочки ягод и фруктов.

Ингредиенты 9

Основные

Для подачи (по желанию)

Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 220 градусов. Натрите цедру апельсина и выдавите сок.

Шаг 2/5

Растопите сливочное масло в небольшой сковороде на среднем огне.

Снимите сковороду с огня, добавьте цедру и сок апельсина вместе с сахаром и специями. Хорошо перемешайте, чтобы соединить, затем добавьте цукаты. Отложите.

Шаг 3/5

Вымойте и обсушите яблоки. Вырежьте сердцевину из яблок, сделав отверстие примерно на три четверти глубины яблока, чтобы образовалась емкость для начинки.

Шаг 4/5

Плотно выложите яблоки стороной с отверстием вверх на глубокий противень. Наполните пустые сердцевины фруктовой смесью со специями. Не беспокойтесь, если начинка немного растечется: когда яблоко выпустит сок во время запекания, на дне противня образуется вкусная яблочная карамель со специями.

Шаг 5/5

Запекайте яблоки на нижней полке духовки 20 минут или пока они не станут мягкими.

Для подачи яблок используйте сливки, сыр маскарпоне или ванильное мороженое, которое прекрасно дополняет яблоки со специями. Вашему вниманию рецепт ванильного мороженого.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно