top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Немецкие печеные яблоки
Фото: Depositphotos

Немецкие печеные яблоки

Автор
Немецкие печеные яблоки
Анна-Евгения Янченко
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
490
ккал
7 г
белки
22 г
жиры
75 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот десерт был очень популярен в Германии, потому что яблоки были не дорогими и их было просто найти и легко готовить в печи. В этом рецепте к яблокам предлагается добавить ванильный соус, придающий десерту изысканность.

Ингредиенты 10

Основные

Для соуса

Шаг 1/8

Включите духовой шкаф на 230 градусов.

Шаг 2/8

Яблоки очистьте от сердцевины.

Шаг 3/8

Смешайте вместе сливочное масло, сахар, измельченные грецкие орехи и изюм.

Шаг 4/8

Начините яблоки начинкой, выложите в форму для запекания, накройте крышкой или листом фольги и поставьте в разогретый духовой шкаф на 45-60 минут (зависит от сорта яблок, готовые яблоки легко протыкаются насквозь зубочисткой).

Шаг 5/8

Для соуса вам нужно взбить желтки с сахаром, взбивать примерно 4-5 минут, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 6/8

В кастрюле с толстым дном нагрейте 2 стакана молока до кипения, затем медленно, понемногу и постоянно взбивая смесь, влейте молоко во взбитые желтки.

Шаг 7/8

Теперь всю взбитую смесь перемешайте и верните обратно в кастрюлю, нагревайте без кипения, постоянно перемешивая соус, пока не загустеет.

Шаг 8/8

Скорее всего, вы завершите приготовление соуса в тот самый момент, когда допекутся яблоки. Теперь вам осталось немного подождать, пока все чуть остынет и уже можно подавать яблоки, полив их соусом.

Больше интересных рецептов:

Яблоки, запеченные с сухофруктами
Фото: Depositphotos

Яблоки, запеченные с сухофруктами

Приготовьте вкусные и полезные печеные яблоки, добавив любимые сухофрукты, ложечку меда и щепотку любви!

Просмотреть
Запеченные яблоки
Фото: Depositphotos

Как приготовить полезные запеченные яблоки: рецепт от диетолога

Конкретное количество ингредиентов автором рецепта не приводится, но понятно, что орехи, мед и корицу берите по своему вкусу. Десерт хорошо хранится в холодильнике несколько дней.

Просмотреть
Запеченные яблоки с начинкой
Фото: Depositphotos

Постные десерты: запеченные яблоки с крамблем

Сочетание сладости и кислинки, теплоты и прохлады, мягких и хрустящих текстур — это запеченные яблоки с крамблем. Не десерт, а настоящая мечта! Он идеально подойдет для тех, кто постится, или просто не употребляет пищу животного происхождения.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно