- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Картофельная запеканка — вкусный завтрак
- Автор
-
Этот десерт был очень популярен в Германии, потому что яблоки были не дорогими и их было просто найти и легко готовить в печи. В этом рецепте к яблокам предлагается добавить ванильный соус, придающий десерту изысканность.
Включите духовой шкаф на 230 градусов.
Яблоки очистьте от сердцевины.
Смешайте вместе сливочное масло, сахар, измельченные грецкие орехи и изюм.
Начините яблоки начинкой, выложите в форму для запекания, накройте крышкой или листом фольги и поставьте в разогретый духовой шкаф на 45-60 минут (зависит от сорта яблок, готовые яблоки легко протыкаются насквозь зубочисткой).
Для соуса вам нужно взбить желтки с сахаром, взбивать примерно 4-5 минут, чтобы сахар полностью растворился.
В кастрюле с толстым дном нагрейте 2 стакана молока до кипения, затем медленно, понемногу и постоянно взбивая смесь, влейте молоко во взбитые желтки.
Теперь всю взбитую смесь перемешайте и верните обратно в кастрюлю, нагревайте без кипения, постоянно перемешивая соус, пока не загустеет.
Скорее всего, вы завершите приготовление соуса в тот самый момент, когда допекутся яблоки. Теперь вам осталось немного подождать, пока все чуть остынет и уже можно подавать яблоки, полив их соусом.
Приготовьте вкусные и полезные печеные яблоки, добавив любимые сухофрукты, ложечку меда и щепотку любви!
ПросмотретьКонкретное количество ингредиентов автором рецепта не приводится, но понятно, что орехи, мед и корицу берите по своему вкусу. Десерт хорошо хранится в холодильнике несколько дней.
Сочетание сладости и кислинки, теплоты и прохлады, мягких и хрустящих текстур — это запеченные яблоки с крамблем. Не десерт, а настоящая мечта! Он идеально подойдет для тех, кто постится, или просто не употребляет пищу животного происхождения.
ПросмотретьСтань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
два годы назад