ru
ru
додай рецепт
Німецькі печені яблука
Фото: Depositphotos

Німецькі печені яблука

Автор
Німецькі печені яблука
Анна-Євгенія Янченко
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
490
ккал
7 г
білки
22 г
жири
75 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей десерт користувався великою популярністю у Німеччині через те, що яблука були не дорогими і їх було просто знайти та легко готувати в печі. У цьому рецепті до яблук пропонується додати ванільний соус, який надає десерту вишуканості.

Інгредієнти 10

Основні

Для соусу

Крок 1/8

Увімкніть духову шафу на 230 градусів.

Крок 2/8

Яблука очистьте від серцевини.

Крок 3/8

Змішайте разом вершкове масло, цукор, подрібнені волоські горіхи та родзинки.

Крок 4/8

Начиніть яблука начинкою, викладіть у форму для запікання, накрийте кришкою або аркушем фольги та поставте в розігріту духову шафу на 45-60 хвилин (залежить від сорту яблук, готові яблука мають легко протикатися наскрізь зубочисткою).

Крок 5/8

Для соусу вам потрібно збити жовтки із цукром, збивати приблизно 4-5 хвилин, аби цукор повністю розчинився.

Крок 6/8

У каструлі з товстим дном нагрійте 2 склянки молока до кипіння, потім треба повільно, потроху та постійно збиваючи суміш, вилити молоко до збитих жовтків.

Крок 7/8

Тепер всю збиту суміш перемішайте і поверніть назад у каструлю, нагрівайте без кипіння, постійно перемішуючи соус, допоки не загустіє.

Крок 8/8

Найімовірніше, ви завершите робити соус у той самий момент, коли допечуться яблука. Тепер вам залишилося лише трохи почекати, поки все трішки охолоне і вже можна подавати яблука, поливши їх соусом.

Більше цікавих рецептів:

Яблука, запечені з сухофруктами
Фото: Depositphotos

Яблука, запечені з сухофруктами

Приготуйте смачні та корисні печені яблука, додавши улюблені сухофрукти, ложечку меду та дрібку любові!

Переглянути
Запечені яблука з начинкою
Фото: Depositphotos

Пісні десерти: запечені яблука з крамблем

Поєднання солодкості та кислинки, теплоти та прохолоди, м’яких і хрустких текстур — це про запечені яблука з крамблем. Не десерт, а справжня мрія! Він ідеально підійде для тих, хто постує, або просто не вживає їжу тваринного походження.

Переглянути
Запечені яблука
Фото: Depositphotos

Як приготувати корисні запечені яблука: рецепт від дієтологині

Конкретна кількість інгредієнтів авторкою рецепта не наводиться, але зрозуміло, що горіхи, мед та корицю беріть за своїм смаком. Десерт добре зберігається в холодильнику декілька днів.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно