top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Яблочно-калиновый джем
Фото: Depositphotos
Идеи

Ароматный и сладкий яблочно-калиновый джем

Автор
Яблочно-калиновый джем
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
362
ккал
0.39 г
белки
0.43 г
жиры
92 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Калина, хоть и сладкая ягода, но имеет специфический горьковатый привкус и запах. Варенье и настойки из калины получаются вкусными и ароматными, но ягода неплохо сочетается и с другими фруктами. К примеру, с грушами или яблоками. SHUBA предлагает повторить рецепт яблочно-калинового джема у себя дома.

Полученный джем подойдет к сладким завтракам с оладьями или блинами. Кстати, у нас есть подборка с вкусными рецептами блинов.
Кроме того, джем из яблок и калины понравится детям, а значит, идеально подойдет для выпечки. Пропорции можно варьировать в зависимости от того, сколько у вас калины и яблок.

Рецепт яблочно-калинового джема:

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/5

Яблоки промойте, обсушите и почистите. Далее натрите на средней терке, переложите смесь в кастрюлю и залейте водой.

Шаг 2/5

Поставьте на средний огонь и проварите 15 минут с водой, затем снимите с огня и пюрируйте блендером или перетрите через металлическое сито.

Шаг 3/5

Отделите ягоды калины от веточек, переберите и промойте, протрите через сито или пропустите через сокодавку.

Шаг 4/5

Добавьте в яблочное пюре сахар, калиновый сок и желатин и поставьте на огонь, проварите 5-7 минут после закипания.

Шаг 5/5

Разложите в сухие стерилизованные баночки. Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно