top banner
Джем из крыжовника и черной смородины
Фото: Depositphotos

Джем из крыжовника и черной смородины

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
10
порций
1
час приготовление
15
минут подготовки
897
ккал
2 г
белки
0.95 г
жиры
223 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот простой джем из крыжовника и черной смородины имеет отличный темно-красный цвет и нежный вкус.

Все, что нужно сделать, чтобы приготовить джем из крыжовника и черной смородины — это запомнить простую формулу. Один килограмм ягод, один килограмм сахара. Вот и все.

Терпкий вкус этих ягод делает их идеальным дополнением к сладким десертам, хорошо раскрывающим их вкус. Вы можете подавать ягодный джем с бельгийскими вафлями или банановыми оладьями.

Вам понравится также джем из черной смородины с имбирем.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/3

Крыжовник помойте, удалите хвостики и обсушите на бумажном полотенце. Ягоды смородины переберите, промойте и обсушите.

Шаг 2/3

Крыжовник измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Затем протрите через сито, чтобы удалить косточки.

Так же сделайте со смородиной.

Шаг 3/3

Соедините две ягодные массы в миске или кастрюле, в которой будете варить варенье. Засыпьте сахаром, доведите до кипения и варите, помешивая, 30-40 минут до загустения. Периодически снимайте пену.

Готовый джем разложите по сухим стерилизованным баночкам и закройте стерилизованными крышками. Храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Рецепты джемов

томатный джем
Фото: Depositphotos

Необычный вкус: сладко-соленый томатный джем

Наверное, все привыкли к тому, что джемы — это разновидность варенья, а значит, сладкое блюдо. Но SHUBA предлагает приготовить пикантный джем из помидоров, который удивит вас сочетанием вкусов и станет отличным дополнением к мягким сырам или мясным стейкам.

Просмотреть
Джем из земляники
Фото: Depositphotos

Вкусно и зимой, и летом: земляничный джем

Если вы никогда не пробовали варить земляничный джем в домашних условиях, вы должны попробовать это хотя бы раз. Когда дом наполнится свежим ягодным ароматом, вас оставят все сомнения.

Просмотреть
Джем из слив
Фото: Depositphotos

Список дел до конца лета: сливовый джем

Сливовый  джем — один из тех домашних джемов, которые можно приготовить с августа по сентябрь из самых лучших и сочных плодов!

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно