top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Джем из крыжовника и смородины
Фото: Depositphotos

Джем из крыжовника и черной смородины

Автор
Джем из крыжовника и смородины
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
10
порций
1
час приготовление
15
минут подготовки
897
ккал
2 г
белки
0.95 г
жиры
223 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот простой ягодный джем имеет прекрасный темно-красный цвет черной смородины, но нежный вкус крыжовника.

Все, что нужно сделать, чтобы приготовить джем из крыжовника и черной смородины, — это запомнить простую формулу. Один килограмм ягод, один килограмм сахара. Вот и все.

Терпкий вкус этих ягод делает их идеальным дополнением к сладким десертам, хорошо раскрывающим их вкус. Поэтому вы можете подавать ягодный джем с бельгийскими вафлями или банановыми оладьями.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/3

Крыжовник помойте, удалите черенки и обсушите на бумажном полотенце. Ягоды смородины очистите от веточек, хорошо промойте и обсушите таким же образом.

Шаг 2/3

Крыжовник измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Смородину протрите через сито или измельчите в блендере или мясорубке.

Шаг 3/3

Соедините две ягодные массы в емкости, в которой будете варить варенье. Засыпьте сахаром, доведите до кипения и варите, помешивая, 30-40 минут до загустения. Периодически снимайте пену. Готовый джем разложите по сухим теплым баночкам и закройте крышками. Храните в холодном месте.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно