top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Банка варенья с клубникой
Фото: Depositphotos

Клубничное варенье: простой рецепт на зиму

Автор
Банка варенья с клубникой
Юлия Зверькова
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
1:30
часы приготовление
20
минут подготовки
4140
ккал
7 г
белки
3 г
жиры
1054 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что может быть лучше, чем вкусное варенье из клубники? Можно даже не ждать наступления зимы, а смаковать им уже сейчас. Осталось только приготовить, а это будет очень просто благодаря рецепту от SHUBA!

Приготовив варенье из клубники дома, вы будете точно знать, что оно — натуральное и вкусное. Лучше использовать выращенные дома ягоды, или приобрести их на местном базаре у фермеров — так вы будете уверены еще и в том, что клубника выращивалась без добавления пестицидов и прочих вредных примесей.

Такое варенье можно без боязни потреблять детям — оно точно станет лучшей альтернативой купленным в магазине джемам. Готовится очень быстро, если не учитывать периоды остывания между этапами.

Ингредиенты 2

Основные

Шаг 1/5

Хорошо промойте клубнику под проточной водой. Лучше замочить ее в воде, чтобы вся пыль и грязь точно смылись. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла излишняя жидкость.

Шаг 2/5

Очистите клубнику от хвостиков, одновременно перебирая ее, чтобы в варенье не попали гнилые ягоды.

Шаг 3/5

Засыпьте ягоду сахаром в соотношении 1 кг клубники на 1 кг сахара. Если ягода спелая и сладкая, можно взять меньшее количество сахара.

Шаг 4/5

Засыпанную сахаром ягоду нужно оставить на час. Когда пустит сок, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и оставьте, пока она полностью не остынет. После этого снова доведите до кипения, постоянно помешивая.

Шаг 5/5

Залейте горячее варенье в простерилизованные банки и закройте. Оставьте охладить дном вверх, а затем уберите в амбар.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно