top banner
ru
ru
додай рецепт
Банка варення з полуницею
Фото: Depositphotos

Полуничне варення: простий рецепт на зиму

Автор
Банка варення з полуницею
Юлія Звєрькова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
1
порція
1:30
години готування
20
хвилин підготовки
4140
ккал
7 г
білки
3 г
жири
1054 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що може бути краще, ніж смачне варення з полуниці? Можна навіть не чекати настання зими, а смакувати ним вже зараз. Залишилося лише приготувати, а це буде дуже просто завдяки рецепту від SHUBA!

Приготувавши варення з полуниці вдома, ви точно знатимете, що воно — натуральне та смачне. Краще використовувати вирощені вдома ягоди, або придбати їх на місцевому базарі у фермерів — так ви будете впевнені ще й у тому, що полуниця вирощувалася без додавання пестицидів та інших шкідливих домішок.

Готується варення з полуниці досить швидко, якщо виключити час на вистигання між етапами приготування.

А ось і новий смак: полуничне варення з джемом

Інгредієнти 2

Основні

Крок 1/5

Добре промийте полуницю під проточною водою. Відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.

Крок 2/5

Відірвіть хвостики та переберіть полуницю, щоб у варення не потрапили гнилі ягоди.

Крок 3/5

Засипте ягоду цукром у співвідношенні 1:1. Якщо ягода дуже солодка, можна взяти меншу кількість цукру.

Крок 4/5

Засипану цукром ягоду треба залишити на годину. Коли вона пустить сік, поставте каструлю на вогонь та доведіть до кипіння. Зніміть з вогню та залиште, поки вона повністю не охолоне. Після цього знову доведіть до кипіння, постійно помішуючи.

Крок 5/5

Залийте гаряче варення у простерилізовані банки та закрийте. Залиште охолоджуватись дном догори, а потім приберіть у прохолодне місце.

Смачного!

Схожі рецепти варення з полуницею

Полуничне варення
Фото: Depositphotos

Полуничне варення в мультиварці — простий і швидкий рецепт 

Приготування полуничного варення в мультиварці — це гарний і швидший спосіб отримати смачну домашню заготівлю з мінімумом зусиль.

Переглянути
Варення з полуниці
Фото: Depositphotos

Полуничне варення без цукру — натуральне і не надто солодке

Лише натуральні інгредієнти, 40 хвилин приготування, і полуничне варення без цукру готове до смакування на підсмаженому шматочку хліба!

Переглянути
Варення з полуниці
Фото: Depositphotos

Полуничне варення на сковороді — швидкий спосіб, який зберігає смак ягоди

В сезон ягід найкращим подарунком буде не букет троянд, а відро полуниці. Якщо вам пощастило отримати такий презент, ми вже знаємо, що з ними робити — полуничне варення на сковороді.

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно