
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 2 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Лише натуральні інгредієнти, 40 хвилин приготування, і полуничне варення без цукру готове до смакування на підсмаженому шматочку хліба! Це гарний спосіб розпочати сезон консервації.
корисності
Shuba корисності
Інгредієнти для полуничного варення без цукру
Приготувати полуничне варення без цукру в домашніх умовах дуже просто: тобі знадобляться лише кілька якісних інгредієнтів, трохи терпіння, щоб не з’їсти все відразу, і час на весь процес від А до Я. Ось як закрити полуницю на зиму!
Такий джем без цукру ідеально підходить для тих, хто не любить надто солодкі заготовки. Якщо ти з тих, хто надає перевагу «легкому» полуничному варенню на шматочку хліба або печиві до чаю, то кращого рецепта не знайти.
Спробуй: Найшвидше полуничне варення
Інгредієнти 3
Основні
Дізнайся, як приготувати варення з полуницею та апельсинами.
Полуничне варення без цукру: рецепт
Полуницю середнього розміру добре помий і відірви хвостики.
Переклади полуницю в каструлю з товстим дном, в якій будеш готувати варення. Постав на вогонь і доведи до кипіння. Вогонь зменш до мінімального і вари 5 хвилин.
Пектин висип на ягоди й добре перемішай. Додай лимонний сік і вари, помішуючи, ще 5 хвилин.
Простерилізуй 3 півлітрові банки. Для цього помий їх, постав у духовку і прогрій при температурі 120°C 15 хвилин. Кришки прокип’яти у киплячій воді 3-5 хвилин.
Розлий гаряче варення у теплі банки й герметично закрути кришками. Переверни банки й залиш до повного остигання.
Спробуй інші види полуничного варення:
Коментарі