Полуничне варення без цукру — натуральне і не надто солодке

Варення з полуниці
Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порції
30 хв
готування
10 хв
підготовки
162
ккал
4 г
білки
2 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Лише натуральні інгредієнти, 40 хвилин приготування, і полуничне варення без цукру готове до смакування на підсмаженому шматочку хліба! Це гарний спосіб розпочати сезон консервації.

Інгредієнти для полуничного варення без цукру

Приготувати полуничне варення без цукру в домашніх умовах дуже просто: тобі знадобляться лише кілька якісних інгредієнтів, трохи терпіння, щоб не з’їсти все відразу, і час на весь процес від А до Я. Ось як закрити полуницю на зиму!

Такий джем без цукру ідеально підходить для тих, хто не любить надто солодкі заготовки. Якщо ти з тих, хто надає перевагу «легкому» полуничному варенню на шматочку хліба або печиві до чаю, то кращого рецепта не знайти.

Спробуй: Найшвидше полуничне варення

Інгредієнти 3

Основні

Дізнайся, як приготувати варення з полуницею та апельсинами.

Полуничне варення без цукру: рецепт

Підготуй полуницю

Полуницю середнього розміру добре помий і відірви хвостики.

Звари полуницю

Переклади полуницю в каструлю з товстим дном, в якій будеш готувати варення. Постав на вогонь і доведи до кипіння. Вогонь зменш до мінімального і вари 5 хвилин.

Додай інші інгредієнти

Пектин висип на ягоди й добре перемішай. Додай лимонний сік і вари, помішуючи, ще 5 хвилин.

Підготуй банки та кришки

Простерилізуй 3 півлітрові банки. Для цього помий їх, постав у духовку і прогрій при температурі 120°C 15 хвилин. Кришки прокип’яти у киплячій воді 3-5 хвилин.

Розфасуй варення

Розлий гаряче варення у теплі банки й герметично закрути кришками. Переверни банки й залиш до повного остигання.

Спробуй інші види полуничного варення:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.