Варення з полуниці на зиму — це не так складно, як здається!

Варення з полуниці
Фото: Depositphotos
Легкий!
20
порцій
30 хв
готування
3 год
підготовки
223
ккал
0.72 г
білки
0.32 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніколи не готували варення з полуниці? Саме час починати! Узимку ви подякуєте собі за ці пів години на кухні! Варення з полуниці на зиму за цим рецептом готується лише з трьох інгредієнтів.

Варення з полуниці — це невеличке диво своїми руками. Взимку, відкривши баночку з ягідним варенням, ви відразу перенесетеся подумки в барвистий червень з його вибухом кольорів і смаків. Дуже простий спосіб підняти собі настій!

Нумо готувати!

Рецепт варення з полуниці на зиму

Інгредієнти 3

Для варення

Вам також сподобається: Київське сухе варення з полуниці — легендарний десерт зі столітньою історією

Крок 1/4

Переберіть полуницю, обірвіть хвостики. Вимийте ягоди під проточною водою, зцідіть воду, засипте полуницю в каструлю, в якій ви плануєте її варити, і притрусіть цукром. Лишіть на 3 години.

Крок 2/4

Коли полуниця пустить сік, вимішайте її та поставте каструлю на невеликий вогонь. Доведіть до кипіння та варіть ще 15 хвилин до закипання. Обов’язково знімайте шум.

Крок 3/4

Додайте до варення лимонну кислоту. Усе гарно вимішайте та проварюйте ще 5 хвилин.

Крок 4/4

Розкладіть варення в стерилізовані банки та закрутіть стерилізованими кришками. Обережно переверніть банки кришками донизу та закутайте цупкою тканиною.

Коли банки повністю вистигнуть, приберіть їх у прохолодне темне місце на зберігання.

Смачного!

Рецепти заготовок з полуниці

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.