Насправді рецептів заготівель з полуницею безліч: желе, мармелад, варення, повидло, компоти, джеми, соуси, наливки, просто перетерті ягоди з цукром — обирайте те, що вам до душі, а ми пропонуємо найпопулярніші рецепти консервації з полуниці на SHUBA.
SHUBA рекомендує: Замороження, сушіння і варіння: 5 способів зберегти полуницю
Консервація з полуницею: прості рецепти
Фото: Freepik
Полуничне варення-п’ятихвилинка
Це варення називається «п’ятихвилинка» не тому, що готується за п’ять хвилин (про це можна тільки мріяти!), а тому, що на кожен етап витрачається саме стільки часу.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Німецькі консервовані фрукти в ромі
Румтопф (Rumtopf) — смачний, п’янкий німецький фруктовий компот, який консервується за допомогою цукру та рому. До його складу входять такі фрукти та ягоди, як полуниця, вишня, малина, слива тощо.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Ягідне варення-асорті
Полуниця, малина і порічка дозрівають швидше, ніж ви встигаєте їх з’їсти? Нумо готувати це неймовірно смачне ягідне варення-асорті. Крім ягід знадобляться цукор і стерилізовані банки.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Повидло з полуниці
Корисне, натуральне та смачне повидло з полуницею сподобається і дорослим, і малим! Його готують з полуниці, цукру та соку лимона.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Варення з полуницею і апельсинами
Полуничне варення — це класика, а от варення з полуницею і апельсинами — це щось новеньке. Полуниця, апельсин і цукор — ось і все, що вам потрібно для цього свіжого домашнього варення.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Солодка полунична наливка
Якщо вам подобається смак полуниці та ви хочете поекспериментувати з приготуванням власного солодкого алкогольного напою, цей рецепт домашньої полуничної наливки саме для вас.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Варення з полуниці та ківі
Збережіть свіжий аромат літа з цим рецептом варення з полуниці та ківі! Три інгредієнти й ніяких консервантів, крім цукру, не треба.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Полуничний мармелад на зиму
Домашня заготівля з полуниці — це простий і смачний спосіб зберегти весь смак свіжої ягоди на зиму. Щоб приготувати мармелад, вам знадобиться желатин.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ідеальний полуничний джем
Густим та желеподібним полуничний джем робить пектин. Але ми використовуємо не доволі дорогу харчову добавку-загущувач, а бюджетний натуральний продукт.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Компот з полуниці на зиму з м’ятою і лимоном
Консервований полуничний компот стане найбільш ходовим напоєм у вашій сім’ї в осінньо-зимовий період. Для його приготування вам знадобиться п’ять доступних інгредієнтів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Найшвидше полуничне варення
Простий і швидкий рецепт приготування полуничного варення за декілька хвилин. Нічого зайвого — лише чотири інгредієнти, серед яких желфікс, і все вийде ідеально!
Переглянути рецепт
Ми також радимо приготувати дуже простий полуничний джем із трьох інгредієнтів .
