ru
ru
додай рецепт

Варення, мармелад і компот: що приготувати з полуниці на зиму

Автор
Полуничне варення
Вікторія Ваків
Полуничне варення
Фото: Freepik

Ці червоні ягідки є головними героями теплої пори року. На жаль, сезон солодкої й соковитої полуниці не триває вічно, тому, щоб насолоджуватися її смаком довше, вам варто вдатися до консервації.

Насправді рецептів заготівель з полуницею безліч: желе, мармелад, варення, повидло, компоти, джеми, соуси, наливки, просто перетерті ягоди з цукром — обирайте те, що вам до душі, а ми пропонуємо найпопулярніші рецепти консервації з полуниці на SHUBA.

SHUBA рекомендує: Замороження, сушіння і варіння: 5 способів зберегти полуницю

Консервація з полуницею: прості рецепти

Варення-“п'ятихвилинка” з полуниці
Фото: Freepik

Полуничне варення-п’ятихвилинка

Це варення називається «п’ятихвилинка» не тому, що готується за п’ять хвилин (про це можна тільки мріяти!), а тому, що на кожен етап витрачається саме стільки часу.

Переглянути
Консервовані фрукти у ромі Rumtopf
Фото: Depositphotos

Німецькі консервовані фрукти в ромі

Румтопф (Rumtopf) — смачний, п’янкий німецький фруктовий компот, який консервується за допомогою цукру та рому. До його складу входять такі фрукти та ягоди, як полуниця, вишня, малина, слива тощо.

Переглянути
Ягідне варення
Фото: Freepik

Ягідне варення-асорті

Полуниця, малина і порічка дозрівають швидше, ніж ви встигаєте їх з’їсти? Нумо готувати це неймовірно смачне ягідне варення-асорті. Крім ягід знадобляться цукор і стерилізовані банки.

Переглянути
Полуничне повидло на тості
Фото: Depositphotos

Повидло з полуниці

Корисне, натуральне та смачне повидло з полуницею сподобається і дорослим, і малим! Його готують з полуниці, цукру та соку лимона.

Переглянути
Полунично-апельсинове варення
Фото: Depositphotos

Варення з полуницею і апельсинами

Полуничне варення — це класика, а от варення з полуницею і апельсинами — це щось новеньке. Полуниця, апельсин і цукор — ось і все, що вам потрібно для цього свіжого домашнього варення.

Переглянути
Наливка з полуниці
Фото: Depositphotos

Солодка полунична наливка

Якщо вам подобається смак полуниці та ви хочете поекспериментувати з приготуванням власного солодкого алкогольного напою, цей рецепт домашньої полуничної наливки саме для вас.

Переглянути
Полуничне варення з ківі
Фото: Freepik

Варення з полуниці та ківі

Збережіть свіжий аромат літа з цим рецептом варення з полуниці та ківі! Три інгредієнти й ніяких консервантів, крім цукру, не треба.

Переглянути
Полуничний мармелад
Фото: Depositphotos

Полуничний мармелад на зиму

Домашня заготівля з полуниці — це простий і смачний спосіб зберегти весь смак свіжої ягоди на зиму. Щоб приготувати мармелад, вам знадобиться желатин.

Переглянути
Густий полуничний джем
Фото: Depositphotos

Ідеальний полуничний джем

Густим та желеподібним полуничний джем робить пектин. Але ми використовуємо не доволі дорогу харчову добавку-загущувач, а бюджетний натуральний продукт.

Переглянути
Полуничний компот на зиму
Фото: Depositphotos

Компот з полуниці на зиму з м’ятою і лимоном

Консервований полуничний компот стане найбільш ходовим напоєм у вашій сім’ї в осінньо-зимовий період. Для його приготування вам знадобиться п’ять доступних інгредієнтів.

Переглянути
Варення з полуниці
Фото: Depositphotos

Найшвидше полуничне варення

Простий і швидкий рецепт приготування полуничного варення за декілька хвилин. Нічого зайвого — лише чотири інгредієнти, серед яких желфікс, і все вийде ідеально!

Переглянути

Ми також радимо приготувати дуже простий полуничний джем із трьох інгредієнтів.

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно