Розпочинаймо літню кампанію по заготівлі! Можна робити варення і джеми за перевіреними роками рецептами консервації , а можна знайти нові та ефективні рішення, як зберегти ягоду в банках.
                            Вам сподобається:  Варення, мармелад і компот: що приготувати з полуниці на зиму 
                            На жаль, сезон полуниці досить короткий і зазвичай триває з травня до липня. Щоб довше насолоджуватися цією соковитою, ароматною, яскраво-червоною ягодою, варто навчитися її консервувати. У цій добірці ми зібрали найкращі способи зберегти свіжу полуницю, щоб ви могли насолоджуватися нею взимку, а ще використовувати в численних рецептах цілий рік.
    
                            
        Консервація з полуниці
     
                            
        
            
                
                    
                                                    
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Полуничне варення з бананом — рецепт на зиму до чаю
                 
                     
        
                            Хочете взимку смакувати божественне варення з полуниці? Подбайте про це чимшвидше! Полунично-бананова смакота — те, що потрібно до чаю. І для випічки. І просто так!
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Полуничне варення в мультиварці — простий і швидкий рецепт
                 
                     
        
                            Приготування полуничного варення в мультиварці — це гарний і швидший спосіб отримати смачну домашню заготівлю з мінімумом зусиль.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Полуничне варення без цукру — натуральне і не надто солодке
                 
                     
        
                            Лише натуральні інгредієнти, 40 хвилин приготування, і полуничне варення без цукру готове до смакування на підсмаженому шматочку хліба!
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Полуничне варення: простий рецепт на зиму
                 
                     
        
                            Що може бути краще, ніж смачне варення з полуниці? Можна навіть не чекати настання зими, а смакувати ним вже зараз. Залишилося лише приготувати, а це буде дуже просто завдяки рецепту від SHUBA! 
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Полуничне варення на сковороді — швидкий спосіб, який зберігає смак ягоди
                 
                     
        
                            В сезон ягід найкращим подарунком буде не букет троянд, а відро полуниці. Якщо вам пощастило отримати такий презент, ми вже знаємо, що з ними робити — полуничне варення на сковороді.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Густе полуничне варення — рецепт від шефа
                 
                     
        
                            Полуничне варення — це смачний продукт, який взимку можна їсти чи не щодня. Воно піднімає настрій і нагадує про літо. Власним рецептом варення з полуниці поділилася відома кулінарка Тетяна Літвінова.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Густе та ароматне варення-мус з полуниці
                 
                     
        
                            Варення-мус із полуниці — це настільки смачна консервація, що вам точно доведеться поділитися рецептом з тими, хто його спробує. Ніжне, схоже на желе, з пухкою текстурою і солодким смаком полуниці, воно вийде якнайкраще.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Найшвидше полуничне варення
                 
                     
        
                            Простий і швидкий рецепт приготування полуничного варення за короткий час. Нічого зайвого — лише декілька інгредієнтів і вийдуть неймовірні солодощі до тостів і чаю.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Із цитрусовими нотками: варення з полуницею і апельсинами
                 
                     
        
                            Полуничне варення — це класика, а от варення з полуницею і апельсинами — це щось новеньке.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Полуничний джем на сковороді — найшвидший спосіб приготування закрутки
                 
                     
        
                            Місія «Наїстися полуниці» успішно завершена, а тепер місія № 2 — «Закрити варення». Шукаєте швидку та доступну технологію приготування полуничного джему? Робіть його на сковороді.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Як приготувати полуничний джем з насінням чіа
                 
                     
        
                            Приготуйте полуницю по-новому. У більшості джемів використовується ледь не тонна цукру, тому що пектин разом із цукром робить їх густішими. Однак є цікавий спосіб зробити полуничне пюре густішим і зробити натуральніший джем без великої кількості цукру.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Густий полуничний джем із цілими ягодами — варимо на зиму
                 
                     
        
                            Цей полуничний джем має густу драглисту консистенцію з мармеладовими ягодами.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Ідеальний полуничний джем — густий, натуральний та бюджетний
                 
                     
        
                            Густим та желеподібним полуничний джем робить пектин. Але ми використовуємо не доволі дорогу харчову добавку-загущувач, а бюджетний натуральний продукт.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Полуничний джем із трьох інгредієнтів
                 
                     
        
                            Цей домашній полуничний джем містить лише три інгредієнти: свіжу полуницю, цукор і лимонний сік. Нема потреби додавати пектин в цей джем; просто приготуйте його до правильної температури та перевірте на консистенцію.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Компот з полуниці на зиму з м’ятою і лимоном
                 
                     
        
                            Консервований полуничний компот стане найбільш ходовим напоєм у вашій сім’ї в осінньо-зимовий період.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Полуничний мармелад на зиму
                 
                     
        
                            Домашня заготівля з полуниці — це простий і смачний спосіб зберегти весь смак свіжої ягоди на зиму. Дивимося рецепт!
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Полуничне желе на зиму
                 
                     
        
                            Полуничне желе на зиму — це консервація, яка точно підсолодить ваші похмурі холодні ранки. З нашим рецептом вам вдасться зберегти натуральні смак і аромат свіжої ягоди, та ще й надати їй цікаву консистенцію.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Freepik
                 
             
             
    
        
                            
                    Літо у банці: варення з полуниці та ківі
                 
                     
        
                            Збережіть свіжий аромат літа з цим рецептом варення з полуниці та ківі!
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Полуничне варення з базиліком — готуємо за 10 хвилин
                 
                     
        
                            Варення з полуницею і базиліком — яскраве поєднання смаків і ароматів. Базилік додає варенню свіжих ноток, приємно розбавляючи його солодкий смак. Готується таке варення не більше 10 хвилин.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Варення з полуниці на зиму — це не так складно, як здається!
                 
                     
        
                            Ніколи не готували варення з полуниці? Саме час починати! Узимку ви подякуєте собі за ці пів години на кухні!
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Київське сухе варення з полуниці — легендарний десерт зі столітньою історією
                 
                     
        
                            Про різні версії київського сухого варення відомо чи не з 16 століття. Готувати його не дуже складно, просто довго. Зате готовий продукт чудово зберігається і класно смакує.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Depositphotos
                 
             
             
    
        
                            
                    Смажене варення з полуниці — готуємо на сковороді 
                 
                     
        
                            Літо — це гори ароматної полуниці. Як тут втриматись і не наготувати варення на кілька років? Любителі домашніх заготовок, маємо для вас дещо особливе — рецепт полуничного варення на сковороді.
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                                   
                                
    
        
            
              
                    
                
                    Фото: Freepik
                 
             
             
    
        
                            
                    Полуничне варення-п’ятихвилинка
                 
                     
        
                            Це варення називається «п’ятихвилинка» не тому, що готується за п’ять хвилин (про це можна тільки мріяти!), а тому, що на кожен етап витрачається саме стільки часу. 
                    
        
                            Переглянути рецепт
                     
     
 
                             
                                            
                 
                
             
         
     
                            Смачного!