- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Немає нічого кращого за приготоване власноруч варення зі слив на підсмаженому тості!
Варення зі слив — чудовий спосіб перетворити ці ароматні та соковиті плоди на ласощі, якими можна насолоджуватися цілий рік.
Ви можете використовувати це варення по-різному. Викладіть половинки слив на тости, подавайте з булочками, випікайте мінітарталетки, начиніть бісквіт або прикрасьте зверху ванільне морозиво. Ви обмежені лише вашою уявою!
А тут знайдете, як приготувати легендарний соус ткемалі зі слив.
Відберіть стиглі, але не перезрілі плоди зі щільною м’якоттю. Добре помийте, розділіть на дві половинки, кісточки видаліть. Підготовлені половинки покладіть в каструлю чи миску, в якій будете варити варення.
Приготуйте сироп: нагрійте воду на плиті, всипте цукор. Помішуючи, доведіть до кипіння на середньому вогні. Прокип'ятіть протягом 2-3 хвилин.
Залийте сливи гарячим сиропом. Дайте їм постояти 4-5 годин, щоб пустили сік.
Потім кип'ятіть у 2-3 підходи по 7-8 хвилин на невеликому вогні з проміжками у 3 години. Періодично помішуйте і знімайте піну.
Гаряче варення викладіть у сухі стерилізовані банки й закрийте металевими стерилізованими кришками. Переверніть і вкутайте до вистигання.
Зберігайте у сухому прохолодному місці.
Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги