«Нутелла» зі слив і шоколаду на зиму — це неймовірно смачно!

Name: «Нутелла» зі слив і шоколаду на зиму — це неймовірно смачно!
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Українська
Ingredients: Слива 1 кг; Цукор 100 г; Чорний шоколад 70-75% 150 г

Автор: Юлія Звєрькова
Складність приготування: Легкий

5
порцій: 30
хвилин готування: 20
хвилин підготовки

331
ккал

3 г

білки

10 г

жири

60 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйте цю «Нутеллу» зі слив та чорного шоколаду і насолоджуйтеся нею, поклавши в улюблену випічку або просто намазавши на булку.

SHUBA зауважує: з даної в рецепті кількості інгредієнтів виходить близько 700 грамів готового продукту. Якщо у вас солодкі сливи, можна додати менше цукру. Шоколад варто обрати якісний, з високим вмістом какао-масла.

Також вам може сподобатися рецепт яблучного пюре з вершками або варення з аличі та какао на зиму.

Інгредієнти ³

Кількість
порцій:

Основні

Слива 1 кг

Цукор 100 г

Чорний шоколад 70-75% 150 г

Крок 1/4

Добре помийте сливи та видаліть із них кісточки. Збийте блендером до стану пюре, перелийте в каструлю з товстим дном.

Крок 2/4

Доведіть до кипіння та проваріть на середньому вогні близько 20 хвилин, інтенсивно помішуючи дерев’яною лопаткою. Маса повинна загуснути та зменшитися наполовину.

Крок 3/4

Додайте цукор, перемішайте та проваріть протягом 5 хвилин. Додайте дрібно порубаний чорний шоколад та перемішайте.

Крок 4/4

Перелийте в стерилізовану банку та закрийте кришкою. Дайте повністю охолонути.

Радимо приготувати швидкий компот із шовковиці на зиму.