«Нутелла» из слив и шоколада на зиму — это невероятно вкусно!

Name: «Нутелла» из слив и шоколада на зиму — это невероятно вкусно!
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Украинская
Ingredients: Слива 1 кг; Сахар 100 г; Черный шоколад 70-75% 150 г

Автор: Юлия Зверькова
Сложность приготовления: Легкий

5
порций: 30
минут приготовление: 20
минут подготовки

331
ккал

3 г

белки

10 г

жиры

60 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовьте эту «Нутеллу» из слив и черного шоколада и наслаждайтесь ею, положив в любимую выпечку или просто намазав на булку.

SHUBA отмечает: из данного в рецепте количества ингредиентов получается около 700 граммов готового продукта. Если у вас сладкие сливы, можно добавить меньше сахара. Шоколад следует выбрать качественный, с высоким содержанием какао-масла.

Также вам может понравиться рецепт яблочного пюре со сливками или варенье из алычи и какао на зиму.

Ингредиенты ³

Количество
порций:

Основные

Слива 1 кг

Сахар 100 г

Черный шоколад 70-75% 150 г

Шаг 1/4

Хорошо помойте сливы и удалите косточки. Взбейте блендером до состояния пюре, перелейте в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 2/4

Доведите до кипения и проварите на среднем огне около 20 минут интенсивно помешивая деревянной лопаткой. Масса должна загустеть и уменьшиться наполовину.

Шаг 3/4

Добавьте сахар, перемешайте и проварите в течение 5 минут. Добавьте измельченный черный шоколад и перемешайте.

Шаг 4/4

Перелейте в стерилизованную банку и закройте крышкой. Дайте полностью остыть.

Советуем приготовить быстрый компот из шелковицы на зиму.