«Нутелла» зі слив — простий рецепт від Лілії Цвіт (відео)
- Автор
- Лілія Цвіт
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 10
- порцій
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 6 г
- жири
- 81 г
- вуглеводи
Слива — класний інгредієнт для випічки та консервації. Пропонуємо приготувати і варення, і джем, і десерт із шоколадним смаком. Лілія Цвіт підготувала рецепт домашньої нутелли зі слив. Робимо з 2 кг фруктів із шоколадом і какао.
корисності
Shuba корисності
-
Три найкращі пироги зі сливами — чому їх печуть усі
До статті
Про смак «нутелли» зі слив
Вона не буде надто солодкою. Шоколад (темний) і какао дадуть стриману гіркуватість. Ми не закриваємо варення зі слив половинками, нам потрібно перекрутити фрукти або перебити в блендері.
Поліпшити смак закрутки можуть додаткові інгредієнти: додати до варення волоські горіхи або зробити його з мигдалем. За консистенцією готовий продукт буде таким же ніжним, як і сливовий джем.
Солодкий експеримент на зиму: персиково-сливовий конфітюр
Дивись, як готувати «нутеллу» зі слив
Для затишного чаювання: зацукрована слива
Рецепт Лілії Цвіт «нутелли» зі слив
Інгредієнти 5
Добре вимий сливи та видали кісточки.
Подрібни сливи до консистенції пюре за допомогою блендера або м’ясорубки.
Готове пюре вилий у каструлю, додай цукор і добре перемішай до однорідності. Постав на повільний вогонь і вари близько 40 хвилин.
Коли час мине, вимкни вогонь і додай ванільний цукор, розламаний на шматочки шоколад і просіяний какао-порошок. Добре перемішай масу вінчиком або лопаткою.
Банки (3-4 півлітрові) простерилізуй на пару над чайником 1-2 хвилини. Кришки прокип’яти 1-2 хвилини.
Увімкни плиту і доведи сливи до кипіння. Гарячу «нутеллу» розлий по банках і закрути кришками.
Зберігай у прохолодному місці.
Смачної зими!
Ще швидше можна приготувати ці смачні десерти зі слив:
Як консервувати сливи на зиму
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 6 найчастіших запитань про блендер
