ru
ru
додай рецепт
Сливове варення з горіхами
Фото: Depositphotos

Сливове варення з волоськими горіхами

Автор
Сливове варення з горіхами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
825
ккал
6 г
білки
20 г
жири
164 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для тих, хто вже закрив класичне сливове варення і шукає, чим би його урізноманітнити, пропонуємо цю закрутку з волоськими горіхами. Вона має багатший смак і хрусткі нотки.

Сливове варення з волоськими горіхами чудово підходить як топінг для тостів, булочок, пирогів, а також його добре використовувати як начинку для випічки або наповнювач для кексів і млинців.

SHUBA рекомендує: Варення зі слив — продовжити літо на весь рік

Але це ще не все, на додаток до звичайного використання, розширте свої кулінарні горизонти й подайте це чудове домашнє варення до білого м’яса або асорті з сирів.

Раніше ми ділилися рецептом сливового варення з мигдалем. Також дуже смачна та ароматна варіація!

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/6

Сливи помийте, кожну розділіть навпіл і видаліть кісточки.

Крок 2/6

У каструлю викладіть шарами половинки слив, пересипаючи їх цукром. Накрийте каструлю кришкою і залиште сливи на добу, щоб вони пустили сік.

Крок 3/6

Потім акуратно перемішайте сливи, на невеликому вогню доведіть до кипіння і проваріть 2 хвилини. Залиште ще на добу під кришкою.

Крок 4/6

Після того знову доведіть варення до кипіння і прокип’ятіть 5 хвилин. Настоюйте ще 1 добу.

Крок 5/6

Третій раз варіть після закипання 5 хвилин, додайте лимонну кислоту, подрібнені горіхи та проваріть ще 5 хвилин.

Крок 6/6

Розлийте гаряче варення в теплі стерилізовані банки й герметично закрийте прокип’яченими кришками. Зберігайте готове варення у прохолодному місці.

А якщо ви прагнете чогось пікантного, ось рецепт соусу зі слив, базиліку та гострого перцю.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно