ru
ru
додай рецепт
Домашнє м'ятне варення
Фото: Depositphotos

Домашнє м’ятне варення

Автор
Домашнє м'ятне варення
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
3
порції
3
години готування
20
хвилин підготовки
1322
ккал
3 г
білки
0.84 г
жири
336 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

М’яту можна не лише засушити, але й приготувати з неї смачне домашнє варення на зиму.

SHUBA радить використовувати м’яту зі стеблами, а лимони нарізати разом зі шкіркою. Можна навіть не вибирати насіння з них, адже ви все одно будете віджимати готовий відвар, бо знадобиться лише настій. А ось іще кілька рецептів консервації для вас:

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/4

Промийте листя м’яти разом зі стеблами, трохи обсушіть. Подрібніть ножем.

Крок 2/4

Добре вимийте лимони та дрібно наріжте разом зі шкіркою.

Крок 3/4

Складіть лимони та м’яту в каструлю, влийте воду та проваріть 10 хвилин. Залишіть на добу.

Крок 4/4

Відіжміть суміш, відфільтруйте відвар за допомогою марлі та додайте до нього цукор. Варіть, знімаючи піну, близько трьох годин на маленькому вогні.

Гаряче варення розлийте по стерилізованих банках та закрутіть кришками. Також радимо приготувати ванільне варення з малини на зиму.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно