- 3
- порції
- 3 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.84 г
- жири
- 336 г
- вуглеводи
М’яту можна не лише засушити, але й приготувати з неї смачне домашнє варення на зиму.
SHUBA радить використовувати м’яту зі стеблами, а лимони нарізати разом зі шкіркою. Можна навіть не вибирати насіння з них, адже ви все одно будете віджимати готовий відвар, бо знадобиться лише настій. А ось іще кілька рецептів консервації для вас:
Інгредієнти 4
Основні
Промийте листя м’яти разом зі стеблами, трохи обсушіть. Подрібніть ножем.
Добре вимийте лимони та дрібно наріжте разом зі шкіркою.
Складіть лимони та м’яту в каструлю, влийте воду та проваріть 10 хвилин. Залишіть на добу.
Відіжміть суміш, відфільтруйте відвар за допомогою марлі та додайте до нього цукор. Варіть, знімаючи піну, близько трьох годин на маленькому вогні.
Гаряче варення розлийте по стерилізованих банках та закрутіть кришками. Також радимо приготувати ванільне варення з малини на зиму.
Власний Рахунок
Коментарі