- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 1:10 год
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 1 г
- жири
- 221 г
- вуглеводи
Варення з малини з ніжним ванільним ароматом — це відмінна літня заготовка на зиму, яка стане в пригоді і як окремий десерт, і як підсолоджувач випічки, і як «натуральні ліки» від легкого нездужання.
Малинове варення має безліч кулінарних застосувань, адже воно має яскравий смак з легкою кислинко, чудовою густою текстурою та літнім ароматом. Це все робить його ідеальним доповненням до багатьох страв: від булочок та тортів до сирів і мʼяса.
Спробуйте також: Швидке малинове варення на сковороді
Ми радимо подавати варення з малини до пишних сирників, яблучних оладок, тонких млинців, морозива, тостів або сиру.
Інгредієнти 3
Основні
Ягоди малини переберіть, видаліть плодоніжки та промийте. Викладіть їх у миску, засипте цукром та ванільним цукром. Перемішайте та залиште на 1 годину.
Потім, якщо хочете, потовчіть малину товкачиком, але можна залишити цілою. Поставте її на невеликий вогонь та доведіть до кипіння. Варіть помішуючи на невеликому вогні 15-20 хвилин.
Розлийте варення в простерилізовані банки й закрийте герметично прокипʼяченими кришками. Переверніть догори дном та вкутайте до вистигання. Зберігайте готове варення в прохолодному місці.
Малинове варення без варіння? Так, маємо й такий простий та швидкий рецепт заготівлі.
Власний Рахунок
Коментарі