Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Пряний сливовий соус в банках
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Сливовий соус в банках]( "Пряний сливовий соус в банках")
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 1:20
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
145
ккал
ккал
- 2 г
- білки
- 1 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Вже закрили кілька банок сливового варення, а що робити з рештою плодів не знаєте? Довіртеся нам і приготуйте найсмачніший пікантний соус до м’яса.
Цей насичений, ароматний, густий соус зі слив і спецій переверне ваші уявлення про фруктові соуси. Він особливо пасуватиме до м’ясних страв, птиці, сиру і тостів, а ще його можна використовувати як інгредієнт для соусів, маринадів і глазурі. Спробуйте і не пошкодуєте!
- Порада від SHUBA: для цього соусу найкраще підійде сорт слив «Венгерка».
Вас зацікавить: 12 соусів до м’яса: рецепти на будь-який випадок
Додайте трохи гостренького — приготуйте імбирну пасту з чилі до м’яса. Цей смак ви запам’ятаєте надовго.
Інгредієнти 12
Основні
Крок 1/4
Сливи помийте, розділіть навпіл і видаліть кісточки. Покладіть їх у каструлю, налийте воду, доведіть до кипіння і готуйте на невеликому вогні 10 хвилин.
Крок 2/4
Потім подрібніть сливи занурювальним блендером до однорідної маси. Кип’ятіть її на маленькому вогні 30 хвилин, періодично помішуючи.
Крок 3/4
Часник і імбир очистьте, натріть на дрібну терку, додайте в сливове пюре і томіть 15 хвилин. Далі додайте всі спеції, перемішайте і продовжуйте готувати ще впродовж 10 хвилин.
Крок 4/4
Готовий соус розлийте в простерилізовані банки або пляшки і герметично закрийте. Зберігайте у прохолодному місці!
Ще один оригінальний варіант — соус зі слив, базиліку та гострого перцю. Спробуйте і його також!
Читайте також
Схожі публікації
-
![Грибний соус з печериць]( "Грибний соус з вершками")
-
![Сирний соус]( "Сирний соус")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Універсальний сирний соус
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Сирний соус]( "Сирний соус")
-
![гострий соус чилі]( "гострий соус чилі")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Готуємо гострий соус чилі
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![гострий соус чилі]( "гострий соус чилі")
-
![Пікантний томатний соус]( "Пікантний томатний соус")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги