- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Уже закрыли несколько банок сливового варенья, а что делать с остальными плодами не знаете? Доверьтесь нам и приготовьте вкуснейший пикантный соус к мясу.
Этот насыщенный, ароматный, густой соус из слив и специй перевернет ваши представления о фруктовых соусах. Он особенно подходит к мясным блюдам, птице, сыру и тостам, а еще его можно использовать как ингредиент для соусов, маринадов и глазури. Попробуйте и не пожалеете!
Вас заинтересует: 12 соусов к мясу: рецепты на любой случай
Добавьте немного остренького — приготовьте имбирную пасту с чили к мясу. Этот вкус вы запомните надолго.
Сливы помойте, разделите пополам и удалите косточки. Положите их в кастрюлю, налейте воду, доведите до кипения и готовьте на небольшом огне 10 минут.
Затем измельчите сливы погружным блендером до однородной массы. Кипятите ее на небольшом огне 30 минут, временами помешивая.
Чеснок и имбирь очистите, натрите на мелкую терку, добавьте в сливовое пюре и томите 15 минут. Далее добавьте все специи, перемешайте и продолжайте готовить еще 10 минут.
Готовый соус разлейте в простерилизованные банки или бутылки и герметично закройте. Храните в прохладном месте!
Еще один оригинальный вариант — соус из слив, базилика и острого перца. Попробуйте и его тоже!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги