Томатний соус до шашлику — миттєвий рецепт з томатної пасти

Чому варто приготувати цей томатний соус?

Найперша причина — його швидкість і простота. Готується смачний соус на основі томатної пасти з додаванням замаринованої цибулі, оцту, часнику та зелені.

Вибирайте густу томатну пасту. Обов’язково розведіть водою оцет, вистачить буквально кількох ложок. Якщо ваша томатна паста рідка, воду не додавайте, а кількість пасти збільште до 500 г.

Приготування починаємо з маринування нарізаної цибулі, на це нам знадобиться 15-20 хвилин. На бажання ви можете додати паприку, перець чилі та інші прянощі. Цей томатний соус можна подавати до будь-якого шашлику та іншого м’яса.

До курки та картоплі: французький томатний соус.

Володимир Ярославський рекомендує: італійський соус неаполітано.

Як зробити смачний кетчуп до шашлику

Смачного шашлику та іншого смаженого м’яса!

Цей простий томатний соус готовий до використання одразу ж. А на зиму пропонуємо такі рецепти соусів і кетчупів:

• томатний соус з базиліком;
• домашній соус до піци та пасти;
• сливовий соус до м'яса;
• кетчуп Лілії Цвіт.

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

• 5 найчастіших запитань про блендер

Процеси

• Маринування