ru
ru
додай рецепт
маринована цибуля
Фото: Depositphotos

Найсмачніша маринована цибуля — мамин рецепт

Автор
маринована цибуля
Маша Сердюк
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
38
ккал
0.14 г
білки
0.2 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий рецепт маринованої цибулі від гастроблогерки Маші Сердюк, який вона успадкувала від своєї мами. Для смачного маринаду знадобиться зовсім небагато інгредієнтів.

Я натрапила на цей рецепт у ТікТок і він одразу теплим флешбеком відкинув мене у дитинство. Бо він один в один повторює рецепт маринованої цибулі, за яким готує моя мама. Цей рецепт вона передала мені, я неодноразово писала про нього у своєму блозі «Котлетка».

Маша Сердюк

Така маринована цибуля готується за лічені хвилини із найпростіших інгредієнтів, які є на кожній кухні. Її можна їсти просто так, а можна додавати у салати, до риби та м’яса на грилі або ж подавати до соленого оселедця або ранкових канапок з домашнім кремом-сиром і слабосолоним лососем.

Цибулю для цього рецепту можна брати будь-яку — сині, білу, ріпчасту або шалот. Головне — правильно приготувати маринад для цибулі.

Дізнайтеся: У чому різниця між червоною, білою та жовтою цибулею

Інгредієнти 6

Для маринаду

Крок 1/3

Цибулю почистити, нашаткувати тонкими півкільцями. Скласти в баночку або миску.

Крок 2/3

У невелику каструлю налити воду й оцет, додати цукор, сіль, лаврове листя і горошки духмяного перцю. Довести до кипіння, розмішати, щоб цукор і сіль розчинилися.

Крок 3/3

Залити маринадом нарізану цибулю та залишити вистигати. Перед подачею краще поставити цибулю до холодильника мінімум на годину.

Раніше ми розповідали вам, як правильно зберігати цибулю, а також ділилися лайфхаками, які допоможуть не плакати при нарізанні цибулі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Людмила Медведь

    Людмила Медведь

    місяць тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно