ua
ua
добавь рецепт
маринованный лук
Фото: Depositphotos

Самый вкусный маринованный лук — мамин рецепт

Автор
маринованный лук
Маша Сердюк
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
38
ккал
0.14 г
белки
0.2 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой рецепт маринованного лука от главного редактора SHUBA Маши Сердюк, который она унаследовала от своей мамы.

Я нашла этот рецепт в ТикТок и он сразу теплым флешбеком отбросил меня в детство. Ибо он один в один повторяет рецепт маринованного лука, по которому готовит моя мама. Этот рецепт она передала мне, я неоднократно писала о нем в своем блоге «Котлетка».

Маша Сердюк

Такой маринованный лук готовится за считанные минуты из простейших ингредиентов, которые есть на каждой кухне. Его можно есть просто так, а можно добавлять в салаты, к рыбе и мясу на гриле или подавать к соленой селедки или утренним бутербродам с домашним кремом-сыром и слабосоленым лососем.

Лук для этого рецепта можно брать любой — синий, белый, репчатый или шалот. Главное — правильно приготовить маринад для лука.

Узнайте: В чем разница между красным, белым и желтым луком

Ингредиенты 6

Для маринада

Шаг 1/3

Лук почистить, нашинковать тонкими полукольцами. Сложить в баночку или миску.

Шаг 2/3

В небольшую кастрюлю налить воду и уксус, добавить сахар, соль, лавровые листья и горошки душистого перца. Довести до кипения, перемешать, чтобы сахар и соль растворились.

Шаг 3/3

Залить маринадом нарезанный лук и оставить остывать. Перед подачей лучше поставить лук в холодильник минимум в час.

Раньше мы рассказывали вам, как правильно хранить лук, а также делились лайфхаками, которые помогут не плакать при нарезании лука.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Людмила Медведь

    Людмила Медведь

    месяц назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно