- Предложения от
-
- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 37 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Маринованные грибы с луком и морковью — это легкий гарнир из шампиньонов и овощной зажарки, который подходит к картофелю и мясу. Не менее вкусен и с кусочком хлеба!
Маринованные грибы с луком и морковью — очень простой в приготовлении, быстрый, низкокалорийный, но насыщенный вкусом гарнир. Мы использовали шампиньоны, ведь это самые доступные грибы из всех возможных, но подойдут любые. Главное, чтобы они были небольшого или среднего размера и достаточно плотными.
Приготовленные таким образом грибы могут быть и самостоятельной закуской, и дополнением к гренкам, супам, пикантным пирогам, и начинкой для блинов и пиццы. Вы также можете приготовить салат с курицей, маринованными грибами и огурцами.
Ингредиенты 10
Основные
Для маринада
Небольшие грибочки промойте и обсушите.
Для маринада смешайте все ингредиенты и залейте грибы. Поставьте на маленький огонь и кипятите, помешивая, 10 минут. Дайте настояться несколько часов.
Затем лук и морковь очистите. Лук нарежьте, морковь натрите на крупную терку. Спассеруйте овощи в масле до золотистого цвета. Дайте остыть.
Смешайте замаринованные грибы и зажарку. Посолите, поперчите и перемешайте. Подавать можно как в теплом, так и холодном виде.
В этом рецепте колдуют
- Процессы
- Маринование Пассерование
Власний Рахунок
Комментарии