Маринованные шампиньоны от свекрови — беспроигрышный рецепт на Новый год
- Автор
- Пончитта Весельская
- 6
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Маринованные грибы — быстрая и вкусная закуска на любом столе: праздничном, обыденном, собранном на скорую руку.
Приготовить маринованные шампиньоны быстро и не сложно, на это уйдет всего 30-40 минут. Для маринада понадобится растительное масло, уксус и специи. Количество ингредиентов в этом рецепте рассчитано на 1 кг грибов, но можно увеличивать или уменьшать количество по желанию.
Маринованные грибы отлично подойдут к мясным блюдам, салатам или к крепким алкогольным напиткам.
Читайте также, как замариновать сельдь дома: 4 вкусные идеи.
Ингредиенты 6
Основные
Грибы хорошо промойте, обрежьте черные части на плодоножках, не чистьте.
Смешайте все ингредиенты в кастрюле, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Положите в кипящий маринад грибы. Дождитесь, пока маринад закипит повторно уже с шампиньонами, убавьте огонь до минимального и проварите еще 30 минут, периодически помешивая.
Снимите с огня, немного остудите и перелейте в банку вместе с маринадом или сразу в тарелку для подачи. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии