top banner
Маринованные шарики моцареллы
Фото: Depositphotos

Маринованные шарики моцареллы: вкусная закуска

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
449
ккал
14 г
белки
43 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот рецепт маринованных шаров с моцареллой наполнен изысканными вкусами и является идеальной легкой закуской. Свежий чеснок, базилик, хлопья чили и хорошее оливковое масло делают этот рецепт действительно волшебным.

Этот рецепт лучше всего работает со свежими шариками моцареллы или нарезанной кубиками свежей моцареллой (Buffalo Mozzarella или Fior di Latte), но моцарелла с низким содержанием влаги также подойдет. Для маринада старайтесь использовать самое лучшее оливковое масло, которое только можете найти. SHUBA добавила свежий чеснок, базилик, хлопья чили и лимонный сок для аромата. Конечным результатом является вкусная и легкая закуска, которая идеально подходит для хрустящего хлеба и мясных изделий.

Маринованные шарики с моцареллой будут храниться 4-6 дней, если их положить оливковое масло и герметичный контейнер в холодильнике. Масло застынет в холодильнике, поэтому лучше вынуть моцареллу за час-два до подачи, чтобы дать ему вернуться к комнатной температуре.

Кстати, а вы знали, как приготовить дома фету? Или рикотту ? Мы также рассказывали о приготовлении домашнего кефира.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Чтобы сделать маринад, смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, мелко нарезанный базилик и хлопья чили в средней миске.

Шаг 2/4

Щедро приправьте солью и черным перцем и хорошо перемешайте.

Шаг 3/4

Слейте жидкость из моцареллы и добавьте в миску. Хорошо перемешайте, убедившись, что каждый кусочек моцареллы покрыт маринадом. Переложите в большую банку и залейте маринадом.

Шаг 4/4

Долейте еще оливковое масло. Закройте крышкой и оставьте мариноваться не менее 60 минут перед подачей.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно