Французский луковый соус — рецепт с характером
- Автор
- Юлия Зверькова
- 2
- порции
- 5 мин
- приготовление
- 2 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Нет ничего лучше, чем погружать любимую закуску во французский луковый соус. Но, купленный в магазине, он может содержать достаточно много калорий. Так почему бы не приготовить здоровую версию? Готовим один из базовых французских соусов.
полезности
Шуба полезности
Этот соус готовят на основе греческого йогурта, чтобы помочь вам ощутить сытость, не перебрав норму калорий. Кроме того, вы получаете дополнительную порцию белка, которым богат йогурт!
Готовим из обычного или красного лука. А использовать его можна для ростбифа с луковым соусом и йоркширских пудингов с луковым соусом.
Готовим французский луковый соус
Ингредиенты 6
Почистите и мелко нарежьте лук (можно использовать как зеленый лук, так и луковые хлопья).
В большой миске смешайте все ингредиенты до однородности.
- Внимание: соус лучше употребить в течение 24 часов.
А если нравятся соусы на основе лука, посоветуем чатни из красного лука к мясу, приятного аппетита!
5 базовых соусов французской кухни
